Лучшие сковородки для вкусных блинов в 2019 году

Содержание

Хорошая сковорода для блинов – 2019 года

Лучшие сковородки для вкусных блинов в 2019 году

Важной составляющей вкусных и румяных блинчиков является правильно подобранная сковорода. Для помощи с выбором хорошей сковороды для блинов в статье приведены основные факторы, на которые стоит обратить внимание при покупке, и составлен рейтинг лучших из них.

TEFAL EXPERTISE PLUS

Цена 4300 рублей.

Оснащена уникальным круглым индикатором в центре, который начинает гореть красным светом, оповещая о нагревании до нужной температуры. По обещаниям производителя это приспособление способно придать еде улучшенный вкус, румянец и текстуру.

Довольно толстое дно из универсального сплава с усиливающими титановыми частицами, предотвращающими пригорание и деформацию. Ручка изготовлена из бакелита с добавлением нержавеющей стали.

Достоинства:

  • антипригарная поверхность;
  • оптимальная толщина стенок и дна;
  • индикатор нагревания;
  • изготавливается из качественных материалов.

Недостатки:

  • нельзя хранить в ней еду;
  • срок службы всего 2 года;
  • не подходит для посудомоечной машины;
  • требует бережного ухода.

RONDELL MOCCO & LATTE

Цена 3000 рублей.

Основой служит три-титан, устойчивый к изделиям из металла. Ручка оснащена силиконовой вставкой, предотвращающей скольжение.

Бортики имеют высоту 5 см, а диаметр составляет 28 см, что делает ее очень вместительной и позволяет готовить не только блинчики. Не требует сложного ухода, и проста в использовании.

В комплекте идет специальная книга по эксплуатации, но крышку придется покупать отдельно.

Достоинства:

  • можно пользоваться металлическими лопатками;
  • устойчива к повреждениям;
  • экологичная;
  • длительный срок гарантии;
  • довольно вместительная и универсальная.

Недостатки:

  • нельзя использовать в духовке;
  • завышенная стоимость;
  • нет крышки;
  • высокие бортики могут быть неудобны в жарке блинов.

TVS MINERALIA

Цена 1300 рублей.

Выделяется антипригарным покрытием Stone Tec из 7-ми слоев, дном с эффектом камня и минеральными частицами. Все это позволяет ей нагреваться равномерно, долго сохранять температуру и медленно остывать.

Ручка имеет изогнутую форму, облегчающую держание. Оснащена индикатором нагревания, предупреждающем о достижении определенной температуры. Позволяется использовать металлические кухонные устройства и мыть в посудомоечной машине.

Достоинства:

  • надежное 7-мислойное основание;
  • экологичная;
  • возможность мытья в посудомоечной машине;
  • возможность соприкосновения с металлом;
  • большой диаметр 28 см;
  • индикатор нагревания.

Недостатки:

  • отсутствует крышка;
  • по отзывам пользователей металлические изделия могут нанести повреждения.

Цена 1100 рублей.

Материалом послужил высококачественный литый закаленный чугун, невосприимчивый к механическим повреждениям и долговечный в службе. Выполнена из хороших экологичных продуктов, не выделяющих токсичные вещества. Съемная ручка выполнена из дерева с надежными креплениями. Имеет диаметр 20 см и высоту бортов 2 см.

Достоинства:

  • равномерность нагрева;
  • удобная съемная ручка;
  • толстое дно;
  • безопасные для здоровья детали;
  • можно использовать на всех плитах;
  • низкая стоимость.

Недостатки:

  • довольно тяжелые;
  • нельзя мыть в посудомойке;
  • сложный уход.

FISSMAN MOON STONE

Цена 1350 рублей.

Представлена с четырехслойным покрытием Platinum, состоящим из каменной крошки с вкраплением минеральных частиц. Это обеспечивает надежную поверхность, которую трудно поцарапать или деформировать. Ручка покрыта специальной резиновой оболочкой для комфортного использования.

https://www.youtube.com/watch?v=o70b_V8fEgU

Сковорода для блинчиков имеет диаметр 20 см. После готовки необходимо сразу же помыть посуду, предотвращая просачивание масла в пористое покрытие.

Достоинства:

  • надежная антипригарная верхушка;
  • удобная прорезиненная ручка;
  • можно готовить на любых плитах;
  • возможно мыть в посудомойке.

Недостатки:

  • не подходит для духовки;
  • требует бережный уход.

KRAUFF JESSICA

Цена 3500 рублей.

Основанием служит алюминий, покрытый керамикой. Из-за нескольких слоев устойчива к царапинам и повреждениям. Дно довольно толстое, что облегчает процесс готовки. Подойдет только для жарки из-за низких бортиков.

При производстве были использованы только экологически чистые продукты, во время приготовления не выделяются вредные вещества.

В комплекте идет практичная прорезиненная крышка, а ручка оснащена ненагревающимися металлическими вставками.

Достоинства:

  • экологически чистые материалы;
  • в комплекте с крышкой;
  • толстое и прочное дно.

Недостатки:

  • недопустимо оставлять изделие на большом огне (покрытие может треснуть);
  • быстро может потерять товарный вид;
  • антипригарный слой быстро начинает портиться;
  • срок службы до двух лет.

Параметры сковородок

Перед тем, как купить сковороду для блинов, стоит обратить внимание на следующие параметры:

  • Высота бортов — лучше подойдут с размером менее 1 см, это будет способствовать удобному переворачиванию блинов.
  • Дно — чем толще оно будет, тем равномернее нагреется вся поверхность, меньше вероятности подгорания и деформации.
  • Диаметр — средний размер составляет 20-25 см, но есть и очень маленькие с диаметром 15 см.
  • Ручка — материал ее не должен нагреваться, лучше если он будет иметь силиконовые вставки. Важна и ее длина ведь, чем короче она будет, тем больше шансов обжечься.
  • Материал — одними из наиболее популярных являются тефлон, алюминий, чугун, керамика, медь и сталь.
  • Покрытие — некоторые виды требуют более бережного использования и ухода.

Учитывая все эти особенности и характеристики, выше приведен рейтинг, с помощью которого возможно решить какая лучшая блинная сковорода.

Какие бывают сковородки для блинов

Обладает антипригарным покрытием, которое прекрасно подойдет для выпекания блинов даже без масла. Весомыми достоинствами являются также невысокая цена, простота в использовании и мытье.

Из недостатков стоит обратить внимание на температуру нагрева до 220 градусов, после превышения которой есть вероятность выделения токсических веществ, и требующую бережное обращение поверхность (предназначена только для силиконовых, пластиковых или деревянных лопаток).

Основой сковороды может служить алюминий, чугун или сталь, покрытые гладким жарочным покрытием. В отличие от первого варианта покрытие более устойчиво к повреждениям, экологичнее (составляющими являются камень, песок и вода) и обладает лучшими антипригарными свойствами.

Перед жаркой стоит тщательно помыть и вытереть насухо поверхность, поставить на средний огонь с небольшим количеством масла и после прокалить еще некоторое время. Это позволит небольшому количеству масла впитаться в керамику и даст возможность приготовления без него.

Все же при использовании рекомендуют использовать лопаточки из полимеров или дерева и очищать мягкой губкой. Цена на такой продукт будет выше, чем у изделия из тефлона.

Отличаются толстым дном из алюминия и антипригарным покрытием с мрамором или гранитом в составе. Из основных плюсов сковороды можно выделить улучшенная антипригарность, стойкость к повреждениям и экологичность. Стоимость у этого варианта довольно высокая, но ее оправдывает долгий срок службы.

Изготавливается из пищевого алюминия со специальным защитным слоем. Теплопроводность выделяет ее на фоне остальных вариантов, имеет свои положительные и отрицательные стороны — быстро нагревается, но так же быстро остывает.

Сковородки очень легкие, дешевые и легки в использовании. Могут иметь дно и стенки разной толщины (лучше выбирать с толстым). Со временем алюминий может деформироваться от высоких температур.

Самый надежный и долговечный вариант из шероховатого черного металла. Перед использованием стоит помыть ее с моющим средством и вытереть насухо. Следом, добавив каменную соль, прокалить на огне примерно час. Это позволит соли вытянуть гарь и масло, используемые при выплавке чугуна.

При необходимости стоит повторить процедуру. Завершающим этапом будет 30 минутное прокаливание маслом, после которого сковорода приобретет необходимую для жарки масляную пленку.

Не стоит применять к изделию металлические или шершавые губки, потребуется просто промыть ее в теплой воде без использования моющих средств и промокнуть тряпочкой. Существенными минусами будут вес в несколько кг и склонность к ржавчине.

Источник: https://topzum.ru/reyting-luchshih-skovorodok-dlya-blinov/

лучших сковородок для блинов 2018-2019 года

Лучшие сковородки для вкусных блинов в 2019 году

Среди кухонной атрибутики очень значимая роль отводится сковороде. Ее качество во многом обуславливает не только вкусовые характеристики блюд, но и сохранение полезных веществ и витаминов приготовленной пищи.

Сковороды изготавливаются из различных материалов, что определяет их положительные и отрицательные стороны и напрямую влияет на стоимость изделия.

Ассортимент этих кухонных помощниц огромен, отличаются они и своим функциональным назначением.

Лучшая блинная сковорода по мнению экспертов может не оказаться таковой для хозяйки, пекущей блинчики по бабушкиному рецепту или ресторанного повара, готовящего блюдо по собственному особому рецепту.

Поэтому для составления рейтинга лучших товаров данной категории учитывалось мнение профессиональных поваров, отзывы потребителей и оценка экспертов.

Собираясь купить сковороду для блинов, обязательно обратите внимание на представленный топ.

№10 – Tefal Tempo

Цена: 990 рублей

Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием. Диаметр изделия – 22 см.

В центре поверхности сковороды расположен небольшой красный круг – индикация нагрева, сигнализирующая о том, что сковородка готова к использованию. Данный товар отличается легкостью.

Сковородку можно мыть в посудомоечной машине. Чтобы не повредить антипригарное покрытие нельзя пользоваться металлической посудой: лопаткой, ножом, вилкой и т.д.

К достоинствам сковороды можно отнести антипригарное покрытие, индикацию нагрева, небольшой вес, оптимальный размер, доступную цену, известный бренд. Среди недостатков отметим недопустимость использования сковороды на индукционных плитах, отсутствие крышки, не съемную ручку.

№9 – Сковорода блинная Биол

Цена: 847 рублей

Чугунная сковорода диаметром 24 см. Чугун испокон веков применялся для изготовления этой кухонной утвари и считается самым оптимальным и долговечным материалом. Ручку сковородки можно снять, что позволяет применять ее в качестве противня. Несмотря на небольшой размер, сковорода имеет достаточно ощутимый в руке вес. Это обусловлено материалом, из которого она сделана.

Преимуществами этой модели являются: качественный материал, долговечность, съемная ручка, возможность применения на индукционных плитах и в качестве противня, доступная цена. Отрицательными сторонами мы считаем немалый вес, отсутствие крышки, покрытие не антипригарное, деревянная ручка – может воспламениться.

Цена: 1099 рублей

Еще одна модель популярного бренда. Сковорода изготовлена из алюминия. Покрытие антипригарное — PowerGlide с наличием индикации нагрева. Сковорода имеет оптимальный размер для приготовления блинчиков – диаметр 22 см.

Допускается мыть сковородку в посудомоечной машине. Такую сковородку нельзя использовать для приготовления блюд в духовом шкафу, тем более, что ручка сковороды не снимается. Нельзя касаться поверхности сковороды металлическими предметами, т.к.

это приведет к деформации антипригарного покрытия и его неэффективности.

Плюсы товара: антипригарное покрытие, легкость, оптимальный размер, приемлемая цена, известный производитель. Минусы: несъемная ручка, невозможность готовки на индукционной плите, отсутствие крышки, требует бережного использования.

№7 – Rondell Pancake frypan RDA-274

Цена: 1490 рублей

Алюминиевая сковородка с титановым антипригарным покрытием. Такое покрытие обеспечивает хорошую теплоемкость и термоустойчивость, а также не допускает ржавления изделия. Диаметр модели – 22 см.

Такую сковородку нельзя мыть в посудомоечной машине и засовывать в духовой шкаф. Готовить на индукционных плитах также невозможно. Покрытие требует бережного отношения и ухода.

Нельзя использовать металлическую посуду и тереть жесткими щетками.

Достоинства изделия: титановое покрытие, оптимальный размер, долговечность, прочность. Недостатки: отсутствие крышки, невозможность съема ручки, приготовление блюд только на электрических и газовых плитах.

№6 – MOULINvilla Brownstone PC-24-I

Цена: 1399 рублей

Алюминиевая сковородка с мраморным антипригарным покрытием. Мраморное покрытие не особо подвержено царапинам и более долговечно за счет наличия частичек камня. Благодаря этому сковородка не требует особо бережной эксплуатации.

Ее даже допускается чистить щеткой. Но пользоваться металлическими предметами – лопатками, вилками не рекомендуется. С этой моделью возможно приготовление на индукционных плитах. Диаметр сковороды – 24 см.

Мраморное покрытие обеспечивает быструю жарку блинчиков

Преимуществами сковороды являются мраморное покрытие, взаимодействие с индукционными плитами, скорость жарки, малая подверженность деформации, средний ценовой сегмент. К недостаткам можно отнести несъемную ручку, отсутствие крышки.

№5 – Frybest Rainbow

Цена: 1399 рублей

Алюминиевая сковородка с керамической антипригарной поверхностью. Это очень хорошая сковорода для блинов, не выделяющая опасные вещества при жарке. Керамическое покрытие придает сковороде привлекательный светлый оттенок и позволяет жарить блинчики без добавления масла.

Однако, такой материал в сильной степени подвержен механическим повреждениям. Требуется бережная эксплуатация модели: не пользоваться металлической посудой и мыть только жидкими средствами и мягкими губками.

Высокие температуры – до 450 С сковорода выдержит, а вот их перепад для нее чреват приходом в негодность. Диаметр сковороды — 22 см.

Плюсы модели: антипригарная поверхность, быстрота и безопасность жарки, приятный внешний вид, средний ценовой сегмент, оптимальный размер. К недостаткам стоит отнести сложность эксплуатации, несовместимость с индукционными плитами и посудомоечными машинами, недопустимо приготовление блюд в духовке, отсутствие крышки и не съемная ручка.

№4 – НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА Литая

Цена: 1030 рублей

Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием российского производства. Качественный алюминий обеспечивает экологичность приготовления блюд. Блины жарятся очень быстро.

Выдерживает незначительный перепад температур. Модель имеет диаметр – 24 см. Сковорода легкая с удобной пластиковой ручкой. Подвержена механическому износу при неправильной эксплуатации.

Нельзя пользоваться металлической посудой и щетками.

Преимущества модели: качество, экологичность, безопасность, небольшой вес, доступная цена, возможность мытья в посудомоечной машине. Недостатки: несъемная ручка, бережный уход, несовместимость с индукционными плитами.

№3 – GiPFEL VIOLONCELO

Цена: 1829 рублей

Чугунная сковорода для блинчиков диаметром 28 см. Блинчики получаются очень вкусными, крупными и жарятся максимально быстро. Чугунная посуда всегда считалась самой лучшей для приготовления блюд. Материал натуральный, что обеспечивает сохранение полезных свойств пиши.

Заменить чугун невозможно никаким материалом. При жарке происходит равномерное распределение тепла по всей поверхности сковородки. Материал безопасный и чистый. Чугун не подвержен механическому износу, такие изделия долговечны и при это сохраняют внешний вид в течение всего срока службы.

Готовить блинчики можно на любых видах плит и в духовом шкафу.

Плюсы сковороды: чугунная, безопасность, долговечность, не требует бережной эксплуатации, простота ухода, большой размер, экологичность, совместимость с любой плитой, теплопроводность. Среди минусов стоит отметить, что сковородка имеет немалый вес и несъемную ручку, что создает неудобства, если захочется применять ее как противень.

№2 – НЕВА МЕТАЛЛ Ферра

Цена: 1790 рублей

Алюминиевая сковородка с титановым антипригарным покрытием. Изделие известного российского производителя, выпускающего товары высокого качества из экологически чистых материалов. Имеет натуральное покрытие, идеальное для жарки.

Нагревается достаточно быстро и долго сохраняет температуру. Диаметр сковороды – 24 см. Антипригарное покрытие требует бережного ухода. Недопустимо пользоваться металлическими вилками, ложками, лопатками, ножами и мыть щетками.

К преимуществам этой модели можно отнести: наличие антипригарное покрытия, безопасность, экологичность, теплопроводность, термостойкость, совместимость с любыми плитами и посудомоечными устройствами. К отрицательным моментам относится: необходимость бережного ухода, несъемная ручка, немалый вес.

№1 – Nadoba Mineralica

Цена: 2399 рублей

Сковорода из литого алюминия с мраморным антипригарным покрытием. Сковородка отличается практичностью использования. Мраморное покрытие не так сильно подвержено механическому износу как тефлоновое. Перегревать такую сковородку нельзя. Блинчики жарятся очень быстро и не пригорают. Готовить можно на любой плите, даже индукционные плиты совместимы с данной моделью. Диаметр — 24 см.

К достоинствам модели относится: антипригарная поверхность, безопасность, качество жарки, совместимость со всеми типами плит, не требует очень бережной эксплуатации. Недостатками являются: несъемная деревянная ручка, высокая цена.

Источник: https://bestvix.ru/bytovaya-tehnika/horoshie-skovorodki-dlya-blinov-po-mneniyu-povarov/

9 лучших сковородок для блинов – 2019

Лучшие сковородки для вкусных блинов в 2019 году

18.09.2019 23:59:41

Эксперт: Ангелина Леманн

*Обзор лучших по мнению редакции expertology.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

В любом хозяйстве блинная сковорода – необходимая вещь. Важно правильно подобрать подобную посуду, чтобы не пожалеть о потраченных деньгах. Поможет в этом наш рейтинг, основанный на реальных отзывах покупателей и самых важных характеристиках изделий.

Как выбрать сковороду для блинов

Есть несколько видов блинных сковородок:

  1. алюминиевые;
  2. из нержавейки;
  3. с покрытием из керамики;
  4. с антипригарным эффектом.

У каждого из них есть свои плюсы и минусы. Лучше выбирать алюминиевые или стальные изделия с антипригарным покрытием. Есть и другие важные параметры, на которые стоит обратить внимание:

  1. Размер. Оптимальный диаметр – 25-30 см.
  2. Функции. Некоторые модели совмещают в себе несколько опций и могут использоваться для запекания в духовке.
  3. Дно. Оно должно быть толстым.
  4. Высота бортиков. Легче переворачивать блины на сковороде, у которой борты доходят до 1 см.
  5. Ручка. Она не должна быть короткой и сильно нагреваться. Лучше, если ручка сделана из дерева.
  6. Внешний вид и форма. Круглая сковорода – это классика. Некоторым хозяйкам по душе квадратные модели, а фигурные нужны в доме, где живут дети.
  7. Совместимость с плитой. Индукционные устройства часто совместимы с определенными моделями.
  8. Вес. Оптимальная масса – 500-800 г.

Не стоит экономить на покупке сковороды. Дешевые некачественные изделия опасны для здоровья, на них вряд ли получится испечь румяные и вкусные блины.

лучших блинных сковородок

: 4.9

Первое место рейтинга принадлежит сковороде из литого алюминия. Ее выбирают за длинную ручку из бакелита, которая снимается по желанию.

Сковороду можно использовать в духовке и ставить на индукционную плиту.

Славится модель титановым покрытием, оптимальной высотой бортов (10 мм), а размеренное распределение тепла обеспечивает толстое дно (10 мм). Изделие допустимо очищать в посудомоечной машине.

Оригинальная технология производства этой коллекции гарантирует долговечность и надежность посуды. Владельцы говорят, что даже через 2 года модель выглядит, как новая. Товар не всем по карману. За блинную сковороду придется отдать от 7 до 8 тысяч рублей.

  • долговечность;
  • толстое дно;
  • совместимость с индукционными плитами;
  • возможность использовать в духовке без ручки;
  • оптимальные борты.
  • ощутимый вес;
  • высокая стоимость.

Risoli Titanium Induction 00106IN/28TP 28 см

: 4.8

Товары бренда «Ризоли» изготавливаются в Италии. Фирма несомненный лидер по выпуску литой алюминиевой посуды.

Блинная сковорода Titanium Induction 00106IN/28TP имеет длинную ручку, которая не снимается. Ее выбирают за титановое покрытие, диаметр 280 мм и оптимальную толщину дна (7 мм).

Изделие нельзя мыть в посудомойке и использовать в духовом шкафу. За то оно подходит для плит индукционного типа.

Верхний слой покрытия произведен на водной основе и не содержит вредных веществ. Это безопасная посуда, которая обеспечивает быстрое нагревание сковороды и экономит электрическую энергию. Во время эксплуатации пища не прилипает ко дну. Средняя цена – 5200 рублей.

  • титановое противопригарное покрытие;
  • безопасное использование;
  • размеренный нагрев;
  • оптимальная толщина дна;
  • эффективный результат без пригорания.
  • нет крышки и съемной ручки;
  • нельзя мыть в посудомойке.

GiPFEL FOCUS 1463 32 см

: 4.7

Следующий участник рейтинга произведен из экологически безопасных материалов. Допустимо использовать во время готовки металлические аксессуары. Однако владельцы не советуют этого делать. Сковорода предназначена для любых видов нагревательных приборов и может нагреваться в духовке.

Ее уникальная технология позволяет сохранить максимальное количество витаминов в пище, а быстрое приготовление позволяет сэкономить электричество и время выпечки блинов. Модель выбирают за индукционное дно, качественный материал изготовления (литой алюминий), возможность мытья в посудомойке. Толщина дна составляет 6 мм.

Цена колеблется в районе 4-5 тысяч рублей.

Покупатели говорят, что пользоваться блинной сковородой – одно удовольствие. На ней можно приготовить как обычные, так и диетические блинчики. Со временем изделие не деформируется, покрытие не пригорает и не облазит.

  • долговечность;
  • индукционное дно;
  • шикарное антипригарное покрытие;
  • удобные борты.
  • немного тяжеловата (почти 2 кг).

Tefal Expertise 25 см

: 4.7

Следующая модель оказалась в рейтинге благодаря оптимальному размеру (250 мм), антипригарному покрытию из титана, взаимодействию с любым видом плит. Нагревается сковорода за минуту, о готовности скажет красный круг в ее центре. Останется только налить жидкое тесто.

Пользователи говорят, что блины получаются красивыми и вкусными. Еда не пригорает и отлично пропекается. Масло можно не наливать. Это очень нравится тем, кто следит за фигурой.

Ручка не нагревается, поэтому готовить можно без прихватки. Во время эксплуатации нет плохих запахов. К тому же изделие легко мыть как под краном, так и в посудомоечной машине.

Цена блинной сковородки кажется многим завышенной.

  • идеальные блины по итогу;
  • удобство использования;
  • предназначена для всех видов нагревательных приборов;
  • ручка не греется;
  • долговечность.

Tescoma i-PREMIUM 602036 26 см

: 4.7

Следующий участник рейтинга – отличный помощник на кухне, который относится к товарам премиум-класса. Хотя цена изделия вполне оптимальная и соответствует уровню качества. Блины не пригорают и не прилипают. Они равномерно прожариваются и несравнимы с блюдами, приготовленными на простой сковороде.

Владельцы советуют приноровиться к посуде и внимательно прочитать инструкцию. С первого раза блины могут не получиться. Некоторые покупатели раскаливали изделие и посыпали солью.

Блинная сковорода выполнена из алюминиевого сплава и подходит для всех типов плит, в том числе индукционных. Она имеет устойчивое противопригарное покрытие и низкие бортики.

Блинную сковороду можно помещать в посудомойку.

  • легкий вес (400 г);
  • низкие бортики;
  • правильная прожарка блинов;
  • совместимость со всеми приборами;
  • надежность.
  • нет индикатора нагрева;
  • ручка не снимается.

MATFER Classe Ceramic 676128 28 см

: 4.6

Блинная сковорода от известного французского производителя MATFER славится эргономичной ручкой из пластмассы и нержавейки, устойчивым антипригарным покрытием. Ее можно мыть в посудомойке и ставить на любую плиту, кроме индукционной. Низкие бортики идеально подходят для приготовления блинов. Диаметр алюминиевого изделия составляет 280 мм. Оно не подходит для использования в духовке.

Покупатели в восторге от противопригарного покрытия и вкусных блинчиков, которые можно готовить без масла. Из минусов выделяют небольшую толщину стенок (3 мм) и завышенную цену. Стоит блинная сковорода 3-4 тысячи рублей.

  • массивное дно из нержавейки;
  • длинная удобная ручка;
  • высокопрочное антипригарное покрытие;
  • стильный внешний вид.
  • завышенная цена;
  • тонкие стенки;
  • нет индикатора нагрева.

Nadoba Vilma 728221 26 см

: 4.5

Сковорода от «Надоба» имеет массивный корпус из алюминия, который обеспечивает одинаковый нагрев всей поверхности. Изделие не деформируется при эксплуатации и после частого использование.

Покрытие модели полностью безопасно, оно не сдержит свинца и кадмия. Удобная съемная ручка не нагревается и экономит пространство на кухне. Сковороду допустимо использовать в духовом шкафу.

Есть у нее индикатор нагрева, красный цвет которого указывает на оптимальную температуру.

Покупатели отмечают быструю готовность изделия к выпеканию блинов и долгое остывание после использования. За год эксплуатации у некоторых перестал работать нагревательный индикатор, а ручка со временем начинает шататься. Цена варьируется от 2 до 3500 рублей.

  • толстое многослойное дно;
  • ровный нагрев;
  • качественное покрытие с противопригарным эффектом;
  • съемная ручка.
  • ручка плохого качества;
  • долго остывает;
  • недолговечный индикатор нагрева.

Rondell Pancake frypan RDA-274 22 см

: 4.5

Следующий участник рейтинга – алюминиевая сковорода с противопригарным покрытием из титана. Она обеспечивает прекрасную теплоемкость и хорошо держит температуру. Не стоит беспокоиться о ржавлении модели.

Сковороду нельзя мыть в посудомойке и держать в горячем духовом шкафу. Невозможно приготовить блины на индукционной плите. Важно бережно относится к изделию. Его запрещено тереть жесткой щеткой.

Ручка у блинной сковороды не снимается. Крышки у нее тоже нет.

Покупателям нравится диаметр 220 мм, они считают этот размер идеальным. При бережном уходе сковорода прослужит долгое время. Цена – около 1500 рублей.

  • титан в составе покрытия;
  • надежная эксплуатация;
  • долгий срок службы;
  • идеальный размер;
  • цена соответствует качеству.
  • отсутствие крышки;
  • невозможность снятия ручки;
  • выпекание только на газовых и электрических плитах.

MOULINvilla Brownstone PC-24-I 24 см

: 4.4

Завершает рейтинг модель из алюминия с мраморным непригорающим покрытием, которое гарантирует долговечность и прочность. Можно не волноваться о царапинах на поверхности. Допустимо чистить изделие щеткой, однако пользоваться вилкой или ножом не рекомендовано. Разрешено печь блины на индукционной плите.

Владельцы сковородки отмечают оптимальный размер изделия (24 см), быстрое приготовление и малую подверженность деформации. Данная блинная сковорода относится к среднему ценовому сегменту и станет отличным подарком для каждой хозяйки. Единственное, что смущает покупателей – несъемная ручка.

  • взаимодействие с плитами индукционного типа;
  • прочность;
  • приемлемая цена;
  • высокая скорость жарки;
  • долгий срок эксплуатации.
  • нет крышки;
  • несъемная ручка.

Внимание! Данный рейтинг носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Источник: https://expertology.ru/9-luchshikh-skovorodok-dlya-blinov/

Как выбрать лучшую сковороду для жарки вкусных блинов

Лучшие сковородки для вкусных блинов в 2019 году

Решили обновить посуду, купить новую сковородку и радовать своих домочадцев вкусными, ароматными блинами по выходным? Как же не ошибиться и выбрать лучшую сковородку для вкусных блинов? Сегодня разнообразие посуды порой не позволяет определиться сразу с единственным вариантом, глаза разбегаются от предложенных моделей и материалов. Керамическую, тефлоновую, с антипригарным покрытием, традиционную чугунную, что же всё — таки выбрать. Каждый любознательный читатель, найдёт в статье советы и рекомендации, которые непременно помогут определиться с выбором такой кухонной утвари.

О блинных сковородках

Желание каждой хозяйки, что бы её блины имели красивый аппетитный вид, с лёгкостью отставали от сковороды, не прилипали и не превращались в «ком», а процесс жарки доставлял удовольствие и занимал минимальное количество драгоценного времени хозяйки.

Блины популярное лакомство в России, и далеко за её пределами. Многие производители предлагают богатый перечень этой кухонной утвари, а выбрать из широкого ассортимента хочется именно лучшую блинную сковородку.

Сковороды для приготовления румяных блинчиков могут отличаться материалом и покрытием, формой и диаметром, ручкой, имеют общие характеристики:

  • низкие борта, оптимальной считается высота – 1 см;
  • толстое дно;
  • наличие удобного размера ручки, которая при нагревании сковороды остаётся холодной;
  • хорошим вариантом будет сковорода с ручкой с силиконовым покрытием;
  • диаметр сковороды – от 15-25 см. Есть варианты и с большим диаметром, но это не всегда удобно.

Посуда с антипригарным покрытием успела зарекомендовать себя с положительной стороны. Блины к такой сковороде не прилипнут, при их жарке не понадобиться использование растительных масел и жиров. Однако, при всех плюсах, такая посуда обладает рядом особенностей, которые зависят от вида покрытия блинной сковороды:

Виды покрытия блинных сковородок

  • тефлоновое;
  • керамическое;
  • мраморное,
  • гранитное;

Тефлоновое покрытие

Наиболее доступным и популярным вариантом покрытия сковородок является тефлон. Наносят его чаще на посуду, изготовленную из алюминия. Покрытие чёрного цвета и гладкое,по весу такая сковорода достаточно лёгкая и удобная.

Говоря о достоинствах необходимо отметить:

  • быструю подготовку посуды к работе с минимальным количеством растительного масла либо вовсе без него;
  • доступную цену.

Говоря о недостатках, отметим, что:

  • покрытие чувствительно к механическим повреждениям, при приготовлении использовать важно специальные лопатки, изготовленные из пластика, дерева или силикона;
  • допустимая температура нагрева 220оС, более высокие температуры приведут к деформации сковороды.

Такая посуда нуждается в бережном уходе и использовании. Любые механические воздействия на посуду сократят срок её эксплуатации. Даже при условии, что использовать при жарке блинов будите исключительно специальные лопатки, со временем всё равно появятся трещины.

Кроме этого, тефлон быстро изнашивается, менять такую сковороду придется каждые пять лет.

Выбирая блинную сковороду, обратите внимание на толщину антипригарного покрытия, однако, учитывайте, что от степени толщины увеличивается не только долговечность посуды, но и её вес, что не всегда удобно при жарке блинов.

Керамическое покрытие

Керамические антипригарные покрытия считаются экологическими и безопасными для здоровья человека. В составе керамического покрытия нет вредных примесей.

Прогревается сковорода равномерно, при приготовлении не требуется обильно смазывать её жирами и растительными маслами, готовка блюд возможна и вовсе без их использования.

 Цвет покрытия может быть абсолютно любым, чаще всего оно светлое, но может также быть темным или серым, все зависит от цвета используемого красителя, никакой разницы в техническом плане нет.

Достоинства таких сковородок для приготовления блинов:

  • устойчивость к пригоранию;
  • выдерживает высокие температуры – до 450 С;
  • экологичность и безопасность;
  • легкость в очистке без сильных моющих средств.

Как недостатки отметим, учитывайте что сковородки:

  • чувствительна к падениям, ударам и резким перепадам температур;
  • высокая цена;
  • сложность в поиске качественных сковородок на рынке;
  • требуется надлежащий уход за поверхностью;
  • по завершению жарки блинов необходимо дать время для полного остывания посуды.

В случае приобретения некачественного товара можно разочароваться в покупке. Риск приобрести некачественные керамические сковороды велик, в Китае в огромных количествах выпускаются партии низкосортного и дешёвого товара. Будьте бдительны при выборе кухонной посуды, качественной и проверенных производителей.

Хозяйкам смело можно приобретать блинные сковородки с керамическим покрытием, бережное использование такой посудой с соблюдением простых правил эксплуатации продлит пользование посудой. Такая посуда — надёжный помощник на кухне, позволит вкусно и сытно накормить семью и гостей.

Мраморное покрытие

Блинные сковороды с мраморным покрытием являются аналогом посуды с керамическим покрытием. Покрытие представляет собой смесь гранитной  и мраморной крошки.  Сковороды для блинов с таким антипригарным покрытием выливают из алюминия.

Достоинства:

  • устойчивость к повреждениям и царапинам;
  • при приготовлении блюд не требуется использование растительных масел;
  • безопасна и не токсична.

Минусом такой сковороды является цена.

Но этот маленький «минус» можно попробовать и превратить в «плюс». Хозяйка, которая выберет посуду качественную и будет бережно с ней обращаться, непременно останется покупкой довольной.

Блины на сковороде получаются изумительные, а процесс приготовления доставит исключительно положительные эмоции.

Уход особо не отличается от посуды с керамическим покрытием, избегайте резких перепадов температур, рекомендуется использовать при переворачивании блинов лопатки из силикона, пластика или дерева.

Титановое покрытие

Посуда с титановым покрытием в последнее время становиться популярной и востребованной. Несмотря на то, что титан относится к лёгким металлам, он –высокопрочный, обладает антикоррозийными качествами. Сковорода из титана и мало весит, удобная в использовании и приготовлении блинов.

Достоинства:

  • высокая теплопроводностью, пища в такой сковороде готовится быстро;
  • как правило, корпус сковороды делается из литого алюминия.
  • поверхность прогревается одинаково по всей площади;
  • посуда с титановым напылением подходит для всех видов варочных плит (газовые, электрические, керамические и индукционные ).
  • износоустойчивость.

Минус такой блинной сковороды — высокая цена.

Чугунные сковородки, или классика всегда в моде

Классическим вариантом посуды для жарки блинчиков остаются  чугунные сковородки. Мода, новые технологии и время, видимо для этой посуды ни по чём. Они практичны, проверенные ни одним поколением заботливых хозяек, рассмотрим вариант подробнее.

Чугунные сковородки медленно нагреваются, при этом тепло равномерно распределяется.

Виды чугунных сковородок

  • без покрытия;
  • с эмалевым покрытием;
  • с антипригарным покрытием;

Достоинства чугунной блинной сковороды:

  • простота в уходе;
  • использование обычной посуды для переворачивания;
  • долгий срок эксплуатации.

Минусы:

  • ощутимый вес;
  • использование жиров и растительных масел при жарке;
  • хрупкость чугуна.

Лучшие сковородки для жарки блинов по отзывам покупателей

Покупая блинную сковороду, обратите внимание на производителя, ознакомьтесь с отзывами покупателей, чтобы в дальнейшем не разочароваться в покупке, и выбирайте вариант подходящий именно Вам. Предлагаем варианты блинных сковородок, по отзывам покупателей являющиеся лучшими в 2019 году:

Сковорода для блинов Rossosfera «Stellare», с антипригарным покрытием

Диаметр — 25 см, цена – 1159 руб. Страна производитель — Италия.

Сковорода для блинов Rossosfera «Stellare», с антипригарным покрытием

Достоинства:

  • Гладкое, антипригарное надёжное покрытие;
  • Усиленное дно;
  • Дизайнерская удобная ручка, с покрытием Soft Touch. Материал бакелит – огнеупорный, самозатухающий, термоизоляционный;
  • Приготовление блюд в такой посуде возможно на всех видах плит, в том числе и индукционных;
  • Разрешено мытьё в посудомоечной машине.

Недостатки:

Уход:

  • использовать специальные приборы из дерева, пластика или силикона для переворачивания блинов;
  • порошковые моющие средства и мочалки из металла использовать запрещено.

Сковорода для блинов Berndes Alu-Specials,  c антипригарным покрытием

Диаметр — 24 см, цена – 1289 руб. Страна производитель — Германия, цвет — чёрный

Сковорода для блинов Berndes Alu-Specials,  c антипригарным покрытием

Достоинства:

  • Качественное антипригарное покрытие и качественное четырехмиллиметровое дно BERNDES CD bottom, что позволяет равномерно обеспечить его нагревание;
  • Удобная ручка с дополнительной стальной защитой от нагревания и огня;
  • Вариант для галогеновых, электрических и стеклокерамических плит;
  • Можно использовать в духовке.

Недостатки:

  • Не предназначена для приготовления еды на индукционных плитах.

Диаметр — 26 см. Цена – 1615 руб. Страна – производитель Россия, цвет — серый.

Сковорода «Любава», с керамическим трехслойным антипригарным покрытием керамогранит, со съемной ручкой

Достоинства:

  • Корпус из литого алюминия, используется метод ручного литья;
  • Керамическое антипригарное покрытие, нанесенное методом распыления, что обеспечивает надёжное сцепление металла;
  • Антипригарное покрытие – безопасное;
  • Съёмная ручка из пластика;
  • Легко моется;
  • Использовать можно приборы для переворачивания из любого материала, в том числе и металл.

Недостатки:

  • Не подходит для индукционных плит;
  • Нет крышки.

Диаметр — 24 см. Цена — 2030 руб. Страна – Производитель Россия.

Сковорода для блинов НМП, литая

Достоинства:

  • Корпус из литого алюминия;
  • Низкие борта;
  • Удобная ручка;
  • Утолщённое дно – 6 мм;
  • Антипригарное покрытие с использованием керамики на основе воды, безопасное для здоровья;
  • Использовать можно приборы для переворачивания из любого материала, в том числе и металл;
  • Мытьё сковороды разрешено в посудомоечной машине;
  • На ручке есть петля, что бы хранить посуду в подвешенном виде.

Недостатки:

  • Нет крышки;
  • Нельзя использовать для индукционных плит.

Диаметр — 24 см. Цена — 2 220 руб. Производитель — Fissman.

Сковорода для блинов REBUSTO, (алюминий)

Достоинства:

  • Подходит для всех видов плит, в том числе и индукционных;
  • Съёмная ручка из бакелита;
  • Антипригарное многослойное покрытие Platinum на основе каменной крошки;
  • Мытьё сковороды разрешено в посудомоечной машине.

Недостатки:

Блинная сковородка — обязательный атрибут на кухне. Каждой хозяйке хочется иметь надёжного и удобного помощника при жарке тонких, кружевных, ароматных и безумно вкусных блинчиков. Конечно, этот процесс должен быть приятным и быстрым.

Готовые блинчики одним махом сметаются со стола, и хозяйкам важно подобрать правильную и идеальную посуду для их жарки.

Учитывайте обязательно плиту, на которой занимаетесь приготовлением блюд, поскольку анализируя блинные сковороды, отмечено, что не все типы подходят для индукционных печей.

Также учитывайте, что для многих придется потратиться и приобрести специальные столовые приборы. И, конечно же, запомните, что посуда любит бережный уход, взамен на это – она прослужит долго, а блины будут получаться румяными, с корочкой и без проблем сниматься. Приятного аппетита и обдуманного выбора!

Источник: https://vyborok.com/luchshie-skovorodki-dlya-blinov/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.