Рейтинг лучших коньяков на 2019 год

Содержание

лучших коньяков — от провинции Cognac до Казахстана. Какой лучше в России и мире?

Рейтинг лучших коньяков на 2019 год

Коньяк — алкоголь с характером, он требует особого отношения во всем, от сорта винограда и условий выдержки до выбора марки и, главное, подходящего настроения, повода и компании. 

коньяков поможет вам сориентироваться в разнообразии марок, над которыми трудились лучшие виноделы.

У нас коньяком принято называть напиток, который в остальном мире именуется бренди. Это не совсем правильно — как говорят французы, всякий коньяк — бренди, но не каждое бренди может называться коньяком.

Правильнее считать бренди технологией изготовления, по которой делают также яблочный кальвадос, вишневый киршвассер, малиновый фрамбуаз, виноградную граппу и чачу.

Некоторые тонкости и строгости рецептуры выделяют коньяк из этого ряда, а правом называть напиток Cognac обладают только французские виноделы из одноименного региона.

Критерии оценки напитка в России и мире

Выбор коньяка настолько широк, что может дезориентировать неискушенного потребителя, не знающего, по каким критериям, кроме цены, можно определить достойную марку.

В бутиках, торгующих дорогим алкоголем, можно увидеть цены с тремя нулями, но относительно недорогой коньяк тоже заслуживает внимания, нужно только знать проверенные марки.

Классические критерии при выборе коньяка — его возраст (выдержка) и регион изготовления.

Французские коньяки не всегда можно классифицировать по возрасту, потому что многие производители выдерживают коньяк в бочках дольше, чем это предусмотрено правилами. В России коньяки до 5 лет считаются ординарными, от 6 лет — марочными.

Место происхождения определяет качество напитка. Французское законодательство четко регулирует технологию производства. Конкурирующие коньячные дома заботятся о репутации, поэтому коньяк из Франции гарантированно высокого качества.

К сожалению, российский, армянский, грузинский, молдавский алкоголь не всегда радует качеством, да и количество подделок омрачает воспоминания о былой славе. При этом нужно признать, что бренди из Норильска или Воронежа не может претендовать на место в рейтинге.

Коньячная классификация

Вкус и цвет коньяка зависят от сорта винограда и условий выдержки — за годы, проведенные в дубовой бочке, напиток темнеет, приобретает цвет, называемый коньячным. Чтобы довести вкус и аромат до совершенства, коньячные спирты купажируют, то есть смешивают алкоголь разной выдержки.

По самому молодому спирту из купажа устанавливают возраст, поэтому даже в молодом коньяке может присутствовать основа многолетней выдержки. К этому приему обычно прибегают французы, смешивающие десятки коньячных спиртов.

В европе

на этикетках французских коньяков рядом с названием марки можно увидеть буквенные обозначения, подтверждающие классификацию по выдержке. такая классификация принята в большинстве стран мира:

  • 2-4 года — v.s. (very special);
  • 3-6 лет — superior;
  • 4-8 лет — v.s.o.p., v.o., reserv;
  • 5-10 лет — v.v.s.o.p., grande reserv;
  • 6-20 и более лет — x.o., extra, gold reserv, napoleon.

в россии и снг

у нас применяется другая классификация, все коньяки делятся на три категории:

  • 3-5 лет — ординарные. на этикетке — от 3 до 5 звездочек, каждая приравнивается к году выдержки.
  • от 6 лет — марочные.
  • свыше 23 лет — коллекционные.

для марочных коньяков действует классификация, близкая к французской:

  • от 6 лет — кв (коньяк выдержанный);
  • от 8 лет — кввк (коньяк выдержанный высшего качества);
  • от 10 лет — кс (коньяк старый);
  • от 12 лет —ос (очень старый).

обратите внимание! коньяки с многолетней выдержкой часто удивляют необычным вкусом и специфическим ароматом.

правило «чем старше — тем лучше» не всегда работает. если вам нравится характерный коньячный вкус и запах, выбирайте напитки среднего возраста.

лучшие коньяки россии

Климат большинства регионов России не подходит для виноградарства, но на юге страны сохраняются традиции виноделия. На рынке присутствуют старые марки и новые, малоизвестные бренды.

https://www.youtube.com/watch?v=zdPXnjb9fdY

Самые качественные коньяки:

  • Киновский. Сладковатый коньяк появился в 2005 г. и уже получил международный сертификат об экологической чистоте.
  • Московский. Выпускается с 1998 года, у коньяка фруктово-ореховый вкус и ванильный аромат.
  • Старый Кенигсберг. Классический коньяк с характерным ароматом и сладковатым привкусом.
  • Арбатский. Выдержка от 3 до 5 лет. Выраженный аромат дуба, ванили и чернослива.
  • Дербентский. Любители коньяка помнят эту пряную марку с 60-х годов прошлого века.

по ценовому критерию

Благородный вкус, приятный цвет и аромат проявляются в хорошем коньяке любой выдержки. Ординарный напиток, произведенный с соблюдением технологии, не обманет ожиданий, хотя разница в цене между «тремя звездочками» и коллекционным алкоголем многократная.

  • Три звезды. Крымский коньяк трехлетней выдержки. Цена 250 мл — около 200 рублей.
  • Прасковейский. Ставропольский коньяк трехлетней выдержки, по вкусу напоминает «Три звезды». Цена 250 мл — 280 руб.
  • Аур Де Баланешть. Один из лучших молдавских коньяков. Цена 250 мл — 290 руб.
  • Ной Араспел. Янтарный армянский коньяк с тремя звездочками. Цена 350 мл — 460 руб.
  • Клинков V.S.O.P. Коньяк из лучших сортов винограда. Цена 500 мл — 1 000 руб.

Какой коньяк лучше на постсоветском пространстве?

Коньячные традиции поддерживают истинные ценители напитка. Лучшие коньяки из Армении и Грузии признаны в мире и не уступают продуктам известных коньячных домов.

Армянский

Коньячные спирты на винокурнях делают по французским технологиям, а ласковое солнце и родниковая вода вывели армянский коньяк в число мировых лидеров. Сейчас Армения выпускает 12 марок, самые популярные:

  • Наири.
  • Арарат.
  • Ахтамар.
  • Ной Классик, Арпи, Ной Араспел.

Грузинский

Коньяки из Грузии лишены аромата лучших французских марок, но они прочно занимают свою нишу в виноделии.

  • Сараджишвили.
  • ОС.
  • Энисели.
  • Гугули.
  • Варцихе.
  • Арагвели.
  • Асканели.
  • Греми.
  • Галавани.
  • Даиси.

Дагестанский

Кизляр — родина российских коньяков. Эти напитки подделывают чаще других, но настоящий алкоголь из Дагестана обладает отличными качествами.

  • Петр Великий.
  • Багратион.
  • Лезгинка.
  • Кизляр.
  • Мой Дагестан.
  • Дагестан.

Азербайджанский

Коньяк из Азербайджана мало представлен на международном рынке, но это объясняется не качеством алкоголя, а его малым экспортом:

  • Гек-Гель.
  • Гянджа.
  • Москва.
  • Апшерон.
  • Азербайджан.

Молдавский

В Молдавии коньяк называют «дивин». Хотя в стране традиционно готовят вина, на винокурнях производят неплохие коньяки по французской технологии и с добавлением карамели.

  • Белый аист.
  • Дойна.
  • Букет Молдавии.
  • Колус.
  • Суворов.
  • KVINT.

Казахстанский

В производстве бренди в Казахстане используют коньячный спирт из Грузии. Алкоголь удивляет мягкостью вкуса и невысокой ценой.

  • Al Farabi.
  • Асанали.
  • Казахстан.
  • Бахус.
  • Женис КВ.

Лучшие коньяки мира

У армянских коньяков есть почитатели во всем мире, но бренди отечественного производства вряд ли кому-то известны за пределами России, это же можно сказать об алкоголе из Молдовы, Азербайджана и Казахстана.

Самые известные названия мировых марок коньяка уже стали нарицательными, их знают на всех континентах, а имена создателей вписаны в историю.

Hennessy

Один из самых влиятельных коньячных домов во Франции, основан в 1765 г. Этот коньяк давно и прочно ассоциируется с роскошью. Классика жанра:

  • Hennessy V.S. (Very Special).
  • Hennessy V.S.O.P. Privilege.
  • Hennessy Richard.
  • Hennessy Paradis.

Remy Martin

Бренд по популярности немного уступает «Хеннеси», но других соперников у «Реми Мартан» нет. Коньячный дом был основан в 1695 г и с самого начала сконцентрировался на алкоголе высочайшего качества.

Исключение было сделано в конце прошлого века, когда потребителей порадовали линейкой с доступными ценами — Remy Martin VS Супериор.

  • Rémy Martin VSOP.
  • Rémy Martin VS Superieur.
  • Rémy Martin XO Excellence.
  • Rémy Martin Extra.
  • Rémy Martin Carte Blanche.
  • Rémy Martin Cellar № 16.
  • Rémy Martin Cellar № 28.
  • Rémy Martin Coupe Shanghai.
  • Rémy Martin Centaure de Diamant Cognac.
  • Louis XIII de Rémy Martin.

Bisquit

Коньячный дом «Бисквит» основал в 1819 г. двадцатилетний Александр Бисквит. Обязательные свойства всех напитков — длительная выдержка и насыщенный вкус.

  • Bisquit VS Classique.
  • Bisquit VSOP.
  • Bisquit XO.
  • Bisquit Prestige.

Camus

Элитный «Камю» в середине XIX в. предпочитали европейские монархи и аристократы. Сейчас этот бренд с успехом продается в специализированных магазинах всего мира. Коллекции от Camus:

  • CAMUS Элеганс.
  • Бордери XO, Бордери VSOP.
  • CAMUS Иль-де-Ре Файн Айлэнд.
  • Camus Napoleon.
  • Camus Rarissimes.

Courvoisier

Эту марку любил Наполеон Бонапарт, но он был не единственным ценителем сложного и благородного вкуса «Курвуазье»:

  • Courvoisier VS.
  • Courvoisier VSOP.
  • Courvoisier Napoleon Fine Champagne.
  • Courvoisier XO Imperial.
  • Courvoisier Initiale Extra.
  • Courvoisier 12 Year Old.
  • Courvoisier 21 Year Old.
  • L’Essence de Courvoisier.
  • Courvoisier Succession J.S.
  • Courvoisier L’Esprit.

Выбор коньяков в магазинах настолько широк, что разобраться в ассортименте неопытному покупателю сложно. Если вы покупаете французский в дорогом алкогольном бутике, в качестве можно не сомневаться.

Гарантировать, что российский, молдавский, азербайджанский и т. п. алкоголь произведен по классической технологии, вряд ли возможно.

Цвет коньяка далеко не всегда говорит о качестве — напиток не выдерживают в дубовых бочках, а настаивают на опилках, нередко дорогой коньячный спирт разбавляют зерновым.

Надежным ориентиром может быть цена — настоящий коньяк не может быть дешевым. Чтобы избежать подделок, покупайте алкоголь в специализированных и крупных магазинах.

Надеемся, наш рейтинг поможет вам определиться в коньячном разнообразии, теперь вы знаете о лучших марках и классификации этого алкоголя. Если у вас есть замечания о качестве перечисленных брендов, поделитесь с нами своими соображениями.

А также ждём лайков и подписок на канал!

Источник: https://zen.yandex.com/media/posamogonu/reiting-luchshih-koniakov--ot-provincii-cognac-do-kazahstana-kakoi-luchshe-v-rossii-i-mire-5aefe0c21410c3259ffed65b

Роскачество назвало пять лучших коньяков в российских магазинах

Рейтинг лучших коньяков на 2019 год

2018-05-16T11:39+0300

2018-05-16T19:16+0300

https://ria.ru/20180516/1520666293.html

Роскачество назвало пять лучших коньяков в российских магазинах

https://cdn22.img.ria.ru/images/100973/95/1009739536_0:131:2500:1537_1036x0_80_0_0_8902088385ca0a5b3305678bcb03b5c1.jpg

РИА Новости

https://cdn22.img.ria.ru/i/export/ria/logo.png

РИА Новости

https://cdn22.img.ria.ru/i/export/ria/logo.png

МОСКВА, 16 мая — РИА Новости. Четыре импортных и только один отечественный коньяк, которые продаются в России, признали высококачественными, следует из результатов исследования Роскачества. Кроме того, 15 российских коньяков исключили из рейтинга организации из-за того, что в производстве напитка используется не виноградный спирт.

Для исследования эксперты закупили коньяк российского производства 47 торговых марок, а также коньяк из Франции, Грузии, Молдавии и Армении.

Среди проверенных образцов — как знаменитые (“Арарат”, Hennessy, Courvoisier, Martell, Remy Martin), так и локальные бренды (“Киновский”, “Три звездочки”, “Коктебель”, “Старейшина”, “Дагестанский”).

Специалисты протестировали напиток по показателям безопасности, качества и подлинности, органолептическим показателям (их проверяли международные эксперты из Франции и Армении), а также по физико-химическим данным, таким как крепость, массовая концентрация сахаров, альдегиды, средние эфиры, летучие кислоты, метиловый спирт и токсичные элементы.

Кроме того, проверялось наличие ароматизаторов и красителей, а также сорт спирта, из которого изготовлен коньяк, — должен использоваться только коньячный, а не более дешевые пшеничный или картофельный.

По результатам исследования коньяки пяти брендов признаны высококачественными — четыре французских и один российский.

Это Hennessy, Courvoisier, Martell, Remy Martin и крымский “Бахчисарай” — этот товар уже получил государственный Знак качества.

Откуда спирт?

“Важным вектором исследования стало определение природы происхождения спирта для выявления фальсификации напитка”, — говорится в отчете.

Для проверки спирта Роскачество внедрило в повышенный стандарт качества признанную международную методику изотопного анализа, так как в ГОСТ метод определения природы виноматериала не включен.

“По ГОСТу сегодня установлено, что коньяк должен быть произведен с помощью перегонки столового виноматериала, произведенного из винограда и выдержанного в контакте с древесиной дуба не менее трех лет. Однако данный ГОСТ не имеет в поддерживающем перечне метода определения природы виноматериала.

Мы считаем, что необходимо расширить методы контроля по природе происхождения спирта.

Поэтому нужно зафиксировать в ГОСТе, устанавливающем требования к продукции, метод определения соотношения изотопного состава углерода, кислорода, водорода”, — объяснила заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева.

Исключенные из рейтинга

По результатам исследований изотопного состава эксперты сделали заключение о не виноградном происхождении спирта в отношении 15 товаров из 47.

Это “Остров Крым”, “Бастион”, “Легенды Севана”, “Русский Крым”, Fathers Old Barrel, “Крымский статус”, “Аграв”, “Три звездочки” (“ЗАО ВКК “Русь”), “Три звездочки” (ООО ТД “КВС”), Армянский коньяк “КД” (ООО “Арегак”), “Белая Гвардия”, коньяк армянский “Поздравительный”, “Три Звездочки” (ООО “Винно-коньячный завод “Русский”), “Людовик” и “Арман”.

Поскольку эта методика не входит в ГОСТ, юридически данные товары не нарушители. Однако их исключили из рейтинга Роскачества.

Красители и ароматизаторы

Не все коньяки успешно прошли и проверку на содержание красителей и ароматизаторов. Недобросовестные производители могут использовать их, чтобы облагородить напиток, не получивший нужных показателей вкуса, цвета и аромата в процессе выдержки.

Запрещенных синтетических красителей специалисты не нашли, но в пяти коньяках были обнаружены ароматизаторы. Это “Три звездочки” (ЗАО “Вино-коньячный комбинат “Русь”); армянский коньяк “КД”, “Белая Гвардия”; “3 звездочки. Одесский” (ООО “Родник и К”) и “Три Звездочки” (ООО “Винно-коньячный завод “Русский”).

Крепость и выдержка

Качество сырья и степень его очистки нареканий у специалистов не вызвали ни по одному из товаров. По массовой концентрации метилового спирта, мышьяка, свинца, кадмия и ртути нарушений также не нашли — эти показатели во всех исследованных образцах находятся в пределах допустимого.

Проверили эксперты и выдержку напитка, замерив массовую долю приведенного экстракта и соотношение фенольно-фурановых соединений.

Массовая доля приведенного экстракта у всех коньяков в норме — варьируется от 1,1 до пяти грамм на кубический дециметр (выдержка считается недостаточной, если показатель ниже 0,5).

Что касается фенольно-фурановых соединений, то Роскачество установило норму их соотношения не менее 1,8. Если показатель ниже, скорее всего, была нарушена технология выдержки. Наименьшее значение выявили у коньяков “Остров Крым”, Kvint, “Три звездочки” (ВКК “Русь”) и “Черноморский”.

Проверка крепости показала, что у всех образцов она находится на уровне 40-40,3%, что соответствует норме. Недолива специалисты тоже не обнаружили.

Источник: https://ria.ru/20180516/1520666293.html

Лучшие коньяки в России – рейтинг 2018 года

Рейтинг лучших коньяков на 2019 год

Когда-то в старинном городке Коньяк стали производить виноградный бренди по спец технологии. С тех пор только этот благородный напиток с региона Пуату-Шартана по праву называется коньяком. Другие разновидности с разных мест Франции это название носить не вправе. Известно, что самый лучший коньяк в России определяется по целому ряду показателей.

Интересный факт! Почему же армянский аналогичный напиток тоже называют коньяком? В этом заслуга предпринимателя Н. Шустова.

Будучи на парижской выставке 1900 г, хитрый заводовладелец показал знающей публике свою продукцию, при этом никто не знал, кому она принадлежит. Получился конфуз для французов: русский напиток занял 1 место.

С тех пор Николай Шустов мог использовать название «cognac». Известно, что ему принадлежали предприятия в Армении и Одессе.

Критерии классификации

Все коньяки в России делятся на определенные группы. Любителям хорошо известны звезды, по которым можно ориентироваться по поводу возраста и качества коньячного изделия.

Места производства

Основным считается место происхождения. Можно с уверенностью говорить, что качество французских коньяков не подвергается сомнению. Это происходит благодаря строгому гос контролю и серьезному соперничеству между самими французскими брендами. Репутация для них очень важна.

Территория СНГ и бывшего Советского Союза в вопоросе качественных коньяков из-за отсутствия должного контроля похвастаться не может. Очень много стало подделок, даже армянская славная продукция из-за этого несколько утратила доверие покупателей. Ситуация усугубляется тем, что якобы армянский продукт, на самом деле разливается в России, где часто 2-й сорт пытаются выдать за высший.

Выдержка

В зависимости от длительности хранения в дубовой емкости находятся вкус и цвет благословенного напитка. Чем дольше это происходит, тем лучше все ощущения, который дарит своим поклонникам коньяк. С каждым годом, проведенным в соприкосновении с дубом, жидкость приобретает большую насыщенность.

Купажирование

Чтобы добиться идеального баланса вкуса и аромата, в одном напитке может смешиваться сразу несколько спиртов разного возраста и крепости. При этом, возраст устанавливается в зависимости от самого молодого.

лучших коньяков России

Сразу стоит заметить, что перечисляться будут напитки, не только произведенные в России, но и наиболее любимые, активно употребляемые россиянами.

Среди коньяков (3 звезды) выделяют следующие:

6. Бестужев.5. Киновский.4. Арине.3. Арарат.2. Ной Араспел.

1. Саргис.

Пятизвездочные

5. Арине.4. Старейшина.3. Ной Араспел.2. Арарат.

1. Саргис.

Коньяки выдержанные (КВ)

6. Лезгинка (Россия).5. Дербент.4. Севан.3. Лезгинка (Дагестан).2. Арарат Ани.

1. Ной-Классик.

Качества КВВК

5. Севан.4. Домбай.3. Гранд Саргис.2. Арарат Ахтамар.

1. Ной Классик.

Старые коньяки (КС)

5. Царь Тигран.4. Кизляр.3. Ной Классик.2. Гранд Саргис.

1. Арарат Наири.

В категории V.S

5. Godet (Годе).4. Hennessy.3. Courvoisier.2. Remy Martin (Реми Мартин).

1. Мартель.

V.S.O.P

5. Барон Отард.4. Годе.3. Мартель.2. Хайн.

1. Хеннесси.

Коньяки X.O

5. Hennessy.4. Remy Martin.3. Courvoisier (Курвуазье).2. Фрапен.

1. Hine.

Несколько ценных советов

Подходить к покупке коньяка надо серьезно. Во избежание ошибок помните:

Бутылка в 0,5 л не может быть дешевле 500 руб. Нет смысла продавать настоящий коньяк по такой цене, очень уж трудоемкая работа. Слишком много уходит времени и вина на его создание. В первую очередь, не надо спешить, лучше рассмотреть посуду повнимательней. На ней не должно быть ничего, что криво наклеено, пробка должна быть плотной, не болтаться и хорошего качества.

В истинном коньяке все должно быть натуральным. Этикетку надо изучить. Если указывается, что есть какие-то красители или усилители, то впору задуматься, а нужен ли к столу такой имитатор.

Цвет хорошего коньяка напоминает свежезаваренный чай. Чтобы убедиться, коньяк ли в бутылке, опрокиньте ее вверх дном. Следите за жидкостью. Она должна быть чистой, без каких-либо соринок или хлопьев, дно после такой процедуры не должно иметь никакого осадка.

С чем пить коньяк, разумеется решает каждый сам. Однако гурманы и ценители предпочитают придерживаться правила трех ККК. Хорошая компания для данного напитка — это шоколад, кофе, сигара. Многие, отступают от правила, закусывая сыром или лимоном.

Если в первом случае еще как-то можно распробовать напиток, то цитрусовые напрочь меняют его восприятие, делая послевкусие грубым, смазывая аромат.

Особенно ярые поклонники утверждают, что коньяк настолько сам по себе хорош, нет необходимости в каких-то дополнительных ингредиентах к столу.

Еще один важный совет: пьется из специальных бокалов с зауженным верхом и короткой ножкой при комнатной температуре. Охлаждения не требуется, комнатная подходит вполне. Можно лишь слегка погреть бокал руками. Если есть сомнения в напитке, простой способ поможет его развеять:

Надавите пальцем на стекло емкости, когда она содержит коньяк на две трети. Если сквозь коричневую жидкость отпечаток просматривается какое-то время, значит все в порядке.

Для каждой категории определяется своя цена, чем старше благородный напиток. тем он дороже обойдется своему почитателю. Следует также учитывать, что не всегда самый старый обладает самым приятным вкусом. Во многом здесь выбор зависит от предпочтений знатока. Однако, то, что коньяк в годах имеет свой непередаваемый аромат очень ценится.

Источник: https://top-top.info/tovaryi/luchshie-konyaki-v-rossii.html

хороших коньяков: недорогих, до 1000 руб и дорогих

Рейтинг лучших коньяков на 2019 год

На полках специализированных магазинов и сетей гипермаркетов представлено разнообразие алкогольных напитков, которое вводит в растерянность покупателя вне зависимости от возраста.

Одним из самых популярных и востребованных является коньяк, но благодаря часто создаваемой фальсификации покупка алкоголя становится сложным вопросом превращается в проблему.

А поэтому потребителей часто интересует рейтинг коньяков в России, а также основополагающие критерии выбора напитка, отвечающего мировым стандартам.

Критерии выбора алкогольного продукта

Для того, чтобы купить настоящий продукт качества, отвечающего европейским стандартам и уберечь себя от подделок, применяется перечень важнейших правил и критериев выбора.

  1. Ценовая категория.
  2. Срок выдержки.
  3. Цвет напитка.
  4. Консистенция жидкости.

Стоимость – стоит помнить, что для изготовления 5 л коньяка высокого качества требуется не менее 50 л молодого вина, а срок выдержки напитка составляет 3 года и больше. Поэтому данный алкогольный напиток не реализовывается дешево. Ценовая категория алкогольной продукции дешевле 900-1000 р свидетельствует и фальсифицированном товаре.

Срок выдержки – потребитель учитывает, сколько лет выдержки у покупаемого спиртного напитка. Технология производства коньяка заключается в выдерживании в дубовых бочках – этот фактор указывает на возраст напитка. В случае, если производство коньяка проводилось по технике купажа, то есть смешивания нескольких спиртов, выдерживаемых разное время, возраст выдержки на этикетке не указывается.

Цвет напитка – предпочтение стоит отдавать напитку, который продается в бутылке из светлого стекла и имеет приятный ореховый или шоколадный оттенок, без следов мути и осадка. Часто оттенок напоминает свежезаваренный черный чай.

Консистенция – в норме густая, медовая, немного тягучая. Для проверки переворачивают емкость со спиртной жидкостью и внимательно следят за каплями – они должны медленно и плавно скатываться по ней. Если на стенках бутылка после переворачивания остаются следы маслянистого типа – это указывает на то, что алкогольный напиток оригинал и соответствует стандартам.

Внешние характеристики качественного коньяка

Для того, чтобы приобрести действительно высококачественный алкогольный напиток, изготовленный из натурального сырья, необходимо помнить наиболее важные критерии его внешнего оформления. Для этого и был создан рейтинг российских коньяков.

Внимательно осмотрите бутылку со спиртным перед его покупкой. Стандартная, обычная тара, в которую он различит, в большинстве случаев указывает на то, что перед вами фальсифицированная продукция. Ведущие коньячные дома с мировым именем тщательно заботятся об оформлении своего товара – применяются оригинальные, фигурные бутылки из толстого, рельефного стекла.

Также о поддельной алкогольной продукции может свидетельствовать неправильно наклеенная этикетка. Она должна быть безукоризненно ровной и гладкой, без следов клея, пузырьков и сдвигов. Этикетка у крупных виноделов никогда не размещается на поверхности акцизной марки – исключительно около или под ней.

Тщательно изучите все ингредиенты, которые содержит спиртной напиток. Если он достойного качества, производится исключительно на основе коньячного спирта. Упоминание химических ароматизаторов и ректифицированной спиртовой основы указывает на то, что вы держите в руках обычный коньячный напиток.

Классификация по срокам выдержки

При выборе качественного алкоголя обязательно стоит учитывать срок его выдержки, который определяется двумя способами – французским и стран СНГ.

  • Very Special (V. S.) – выдержка данного напитка составляет не менее 2-4 лет;
  • Superior – продолжительность выдержки как минимум 3-6 лет;
  • Very Old (V.O), Very Superior Old Pale (V.S.O.P) – срок выдержки от 5 до 8 лет и более;
  • Very-Very Superior Old Pale (V. V.S.O.P) – 5-10 лет и больше;
  • Extra Old (X.O) – 6-20 лет и более.

Продолжительность нахождения алкогольного напитка в бочках из дуба делает его вкусовые и ароматические характеристики более яркими и выраженными. Данные показатели также оказывают непосредственное влияние на стоимость спиртного продукта.

Среди стран СНГ также существует много видов и сортов коньяка, поэтому популярная иная классификация. Качественные напитки подразделяются на:

  • КВ – выдержанный не менее 6-7 лет;
  • КВВК – продолжительность выдержки как минимум 8 лет;
  • КС – около 10 лет;
  • ОС – от 12 лет и более;
  • коллекционный – длительность выдержки такого напитка от 25-30 лет.

На основании данных критериев, вкусовых особенностей и соответствия технике производства был составлен рейтинг самых качественных марок коньяков России.

лучших коньяков 2019 года

На страницах сайта Роскачество был опубликован рейтинг лучших коньяков 2019 года от самых известных брендов мира, качество которых соответствует европейским требованиям и стандартам. По мнению специалистов Роскачество список выглядит следующим образом:

  • Арарат Наири;
  • Царь Тигран;
  • Ной Араспел;
  • Арарат 5;
  • Лезгинка;
  • Старый Кахети;
  • Тетрони;
  • Jatone;
  • Klinkov Vsop;
  • Белый аист.

Арарат Наири – это наиболее качественные армянские коньяки, которые обязательно нужно попробовать. Вкус элегантный и утонченный, в нем комбинируются ноты мускатного ореха, гвоздики, душистого меда и жареного хлеба.

Царь Тигран – один из лучших коньяков Армении, который можно купить только в специализированных алкомаркетах. Срок выдержки – более 10 лет. В его вкусе соединяются элегантные оттенки шоколада, пряного имбиря и ароматрных цветов.

Ной Араспел – входит в рейтинг армянских коньяков высочайшего качества, получивших несколько мировых премий. В его составе переплелись нотки кофе, сладкой ванили и горького шоколада, что делает его уникальным.

Арарат 5 – входит в список лучших армянских коньяков, получив множество престижных премий международного уровня. Сложная ароматическая и вкусовая комбинация отдает лимоном, терпким яблоком и душистой сливой.

Лезгинка – один из лучших коньяков в рейтинге, который производится в Кизляре. Обладает многими международными наградами как лучший алкогольный напиток. Вкус в  кизлярском коньяке отличается интересной комбинацией трех нот – персиковой, абрикосовой и виноградной.

Старый Кахети – его выпускает коньячный завод «Кахетинское традиционное виноделие». Грузинские коньяки этой торговой марки за соотношение качество-цена несколько раз получали престижные награды. Старый Кахети – один из лучших пятилетних коньяков своей категории, с нежным, деликатным вкусом и приятным шоколадно-ванильным ароматом.

Тетрони – грузинский коньяк средней ценовой категории, который имеет мягкий виноградный вкус и приятное послевкусие ароматных трав.

Jatone – один из бюджетных коньяков, которые следует попробовать. Выпускается в двух возрастах – 5 лет и 8 лет. Имеет мягкий и приятный вкус шоколада, груши, цитрусовых. Производством занимается украинский коньячный дом «Таврия».

Klinkov Vsop – напиток производится в Крыму, из виноградных коньячных сортов, соединенных с французскими спиртовыми основами. Длительность выдержки Klinkov Vsop – от 3 лет. тличается низкой стоимостью.

Белый аист – благородный напиток, производство которого ведется еще с советских времен. Крепость стандартная — 40°. Вкус приятный, чувствуется ваниль. Относится к категории недорогих.

лучших трехзвездночных коньяков

коньяков по цене и качеству среди недорогих трехзвездночных напитков, цена которых не превышает 1000 рублей, выглядит следующим образом:

  1. Саргис;
  2. Арарат;
  3. Арине;
  4. Российский;
  5. Прасковейский.

Это рейтинг недорогих коньяков, качество и цена которых отвечают все требованиям сайта Роскачество.

российских алкогольных напитков

На территории России функционируют многие торговые марки, занимающиеся производством алкогольных напитков. Среди недорогих российских коньяков выделяются:

  • Троекуров;
  • Анри;
  • Старейшина;
  • Трофейный;
  • Киновский;
  • Московский;
  • Старый Кенисберг;
  • Дербентский;
  • Арбатский.

В этом рейтинге Роскачество представлены напитки от ведущих брендов, которые хорошо себя зарекомендовали среди покупателей. Это подтверждают многочисленные положительные отзывы.

Лучшие молдавские и грузинские коньяки

Молдавские коньяки еще с советских времен входят в список лучших алкогольных напитков мира. И сегодня все, кто пробовал молдавский коньяк, утверждают, что по вкусу и качеству он не уступает элитным спиртным изделиям, сделанным в Грузии, во Франции и в областях Крыма.

Молдавия предлагает наиболее популярные торговые марки, которые обязательно следует попробовать:

  • Дойна;
  • Белый аист;
  • Букет Молдавии;
  • Квинт.

Отзывы и оценки потребителей свидетельствуют о том, что алкогольный напиток, сделанный в Молдавии, является одним из лучших среди всех производителе мира.

По отзывам в рейтинг коньяков обязательно должны входить грузинские напитки. Это те случаи, когда напиток один из первых стал всемирно популярным и вышел на уровень с лучшими коньяками Франции и Крыма.

хороших коньяков и цены:

  • Легенда Тбилиси;
  • Энисели;
  • Юбилейный;
  • Сараджишвили;
  • Тифлис;
  • Батуми;
  • Асканели.

Лучшие коньяки России – рейтинг подчеркивает, что стоить такая покупка может тысячу рублей и больше. Дорогая алкогольная продукция грузинского производства должна иметь на этикетке не только звезды, но и вполне детальную информацию о производителе, месте, где находится производство.

Лучшие армянские и дагестанские напитки

Качественные армянские коньяки 2019 года – Саргис, Арарат Васпуракан, Арине, Ной Араспел, Арташат. Также среди бюджетных пятилетних коньяков Armenian часто выделяют Двин, Наири, Праздничный и Аик.

По своим вкусовым и ароматическим характеристикам они не хуже российских, французских напитков, а также не уступают настоящим коньякам Крыма.

В них сочетаются ароматные пряности, крепкие древесные нотки, сладкие ягоды винограда, сухофрукты, ванильные стручки и шоколадные вкрапления.

Отзывы российских потребителей относительно многих алкогольных напитков, которые создал Дагестан, свидетельствуют об их популярности на рынке.

Дагестанский коньяк нужно покупать с особой осторожностью, так как он подделывается слишком часто.

Так называемое фальсифицированное производство выпускает напитки с мутным осадком, неправильной консистенций, в дешевых бутылках с поддельными этикетками.

Лучше всего, если вы купите дагестанский алкогольный напиток в специальных магазинах, предлагающую выдержанную спиртную продукцию на приемлемом качественном уровне и по средней или высокой стоимости.

Дагестанский рейтинг представляет такие марки, как Российский, Лезгинка, Кизляр, Дербент. Выбирая дагестанский коньяк среди бюджетных пятилетних напитков необходимо обратить пристальное внимание на такие марки, указанные в статье Роскачества:

  1. Мой Дагестан.
  2. Мадера.
  3. Херес.
  4. Букет Дагестана.
  5. Каспий.
  6. Жемчужина Дагестана.
  7. Юждаг.

Какой коньяк хороший и недорогой в рейтинге – это зависит не только от его вкуса, но и от стоимости. Оптимальным вариантом станет Юждаг, который обойдется всего в 240 р. Его вкусы приятно удивляют нотками терпкого меда, сладкой ванили, дубовыми щепами и душистыми цветами.

Перечень хороших и дешевых алкогольных напитков

На рынке алкогольной продукции представлено большое количество спиртных напитков, отличающихся доступной стоимостью и отменными вкусовыми характеристиками. В большинстве случаев это крымские коньяки, а также можно добавить напитки производства РФ.

Крымские – «Три звезды», утонченный и элегантный напиток, который по своим вкусовым и ароматическим оттенкам напоминает бренди. В нем переплетается душистый мед, сладкие фрукты и полевые цветы с достаточной долей крепости. Крымские коньяки значительно дешевле, чем спиртное из Франции или другой иностранной страны – около 220 р.

Русский коньяк – Жванецкий, Прасковейский. Первый производится на основе белых черешен, второй привлекает внимание сочетанием сладких и терпких тонов. Около 250-280 р.

Лучшие французские напитки

Алкогольная продукция от всемирно известных французских винодельных компаний по праву относится к категории класса люкс. В зависимости от продолжительности выдержки такая покупка может обойтись в 2000-10000 рублей для срока 3-6 лет. Эксклюзивные напитки, которые настаивались не менее полувека, обойдутся в 250000-500000 рублей.

французских коньяков:

  1. Martell cognac;
  2. Remy Martin;
  3. Courvoisier;
  4. Hennessy;
  5. Godet.

Также к популярной и элитной алкогольной продукции относятся напитки торговых домов Bisquit,  Camus. Эти спиртные напитки различаются по возрасту и используемой таре.

Для самых молодых применяются бутылки стандартной, лаконичной формы. Выдержанные и элитные разливаются в фигурные емкости.

Также продолжительность выдерживания напитка оказывает непосредственное влияние на его стоимость. Чем моложе коньяк – тем он дешевле.

Коньяк по праву является одним из наиболее дорогостоящих и элитных алкогольных напитков. Ценители отдают ему предпочтение за уникальные терпко-сладкие вкусовые характеристики и отличный аромат. Благодаря знанию о наиболее популярных и высококачественных напитках можно выбрать оригинальный напиток, который станет достойным украшением любого торжества.

Источник: https://KakPro.ru/produkty/rejting-konyakov

известных и качественных коньяков ведущих торговых марок

Рейтинг лучших коньяков на 2019 год

*Обзор лучших по мнению редакции Zuzako.com. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

самых качественных напитков от ведущих производителей по состоянию на 2019 год выглядит следующим образом. В нём отмечены наименования напитков, а также их отличительные характеристики.

Теперь же начнём подробно рассматривать коньяки, чтобы выяснить, какие достоинства и недостатки они имеют. За основу будем брать напитки объёмом 0,5 литров.

Если хотите быть уверены в качестве продукта, то приобретайте коньяки известных французских брендов. Местом происхождения этого напитка является Франция, поэтому любой французский производитель дорожит своей репутацией и нарваться на некачественный продукт в этом случае очень сложно.

Плюсы

  • Насыщенный вкус
  • Приятное послевкусие
  • Хороший аромат
  • Отсутствие неприятных ощущений

Чем больше выдержка коньяка, тем лучше его насыщенность. Обычные напитки выдерживаются всего лишь несколько лет и в принципе они пригодны к употреблению.

Но если вы хотите испытать незабываемые ощущения во время распития, то однозначно отдавайте предпочтение продуктам с длительной выдержкой.

Такие напитки могут выдерживаться до 20 или 30 лет, при этом имея высокую стоимость, но вы получите от них совершенно иные приятные ощущения.

Плюсы

  • Приятный аромат
  • Хорошее послевкусие
  • Сочетание сладости, горечи и кислинки

Плюсы

  • Насыщенный цвет
  • Богатый вкус
  • Длительность послевкусия

Плюсы

  • Приятный вкус
  • Мягкость
  • Хорошо пьётся

При покупке коньяка обращайте внимание на его стоимость. Такой напиток не может стоить слишком дёшево. Обычно это либо подделки, либо некачественные товары, которые могут нанести серьёзный вред вашему здоровью. Установите для себя минимальную планку в 500, а лучше в 1000 рублей.

Плюсы

  • Насыщенный вкус
  • Приятный аромат
  • Длительное послевкусие

Минусы

  • Резкость во время распития напитка

Чтобы избежать подделки, всегда обращайте внимание на внешний вид бутылки. Конечно, у каждого продукта есть свои особенности, но в целом есть одно правило. Чем сложнее внешний вид бутылки, тем меньше шанс, что напиток окажется подделкой.

Подделывают обычно дешёвые коньяки, так как в этом случае сделать всё довольно просто. Достаточно манипуляций с крышкой и этикеткой.

В случае с известными брендами, дела обстоят труднее, хотя и их стараются подделывать, но в этом случае распознать некачественный товар гораздо проще.

Плюсы

  • Дешевизна
  • Неплохое послевкусие

Минусы

  • Слабый аромат
  • Резкий вкус спирта

Плюсы

  • Дешевизна
  • Приятное послевкусие

Минусы

  • Посредственный вкус
  • Слабый аромат

Многие любят пить коньяк сам по себе, то есть без дополнительных продуктов. Если же вы хотите по-настоящему насладиться напитком, то используйте шоколад или хорошую сигару. Не стоит использовать цитрусовые фрукты, такие как лимон, они напрочь изменят восприятие продукта и не дадут полностью насладиться его вкусом.

Плюсы

  • Дешевизна
  • Насыщенный аромат

Минусы

  • Слабый вкус
  • Резкий запах спирта
  • Ощущение горечи в послевкусии

При выборе коньяка нужно учитывать для чего вы его берёте. Ситуации бывают разные, и они могут отличаться, поэтому выбирать нужно для каждого отдельного случая определённые напитки. Поймите простую истину, самого лучшего коньяка нет.

Вообще такое понятие довольно расплывчатое и общее, лучше его вообще не упоминать. Есть определённые критерии, на которые можно опираться и соответствующие случаи в жизни.

Разделить напитки можно на бюджетные и дорогие, к чему мы и приступим.

Недорогой коньяк

Дешёвые крепкие напитки обычно предпочитают молодые и неопытные люди, либо те, кому не важно какого качества продукт. Логика в таких случаях проста, чем дешевле, тем лучше. Но здесь нужно знать меру и не опускаться до совсем уж дешёвых продуктов.

Коньяк ― это всё-таки не пиво, это напиток более серьёзный, он требует уважения к себе. Если вам хочется приобрести недорогой, но в то же время качественный напиток, отдавайте предпочтение российским или армянским коньякам, таким как Старейшина, Ной, Арарат.

Вряд ли они поразят вас своим вкусом, но они уже довольно давно присутствуют на рынке алкоголя, и поэтому являются проверенными продуктами, от которых получаешь ровно то, что ожидаешь.

Их можно использовать для посиделок с друзьями, для выезда на природу или же просто расслабляясь в конце трудовой недели. Самое главное, остерегайтесь подделок, так как подделать дешёвый коньяк проще простого.

Элитный коньяк

Если не брать в расчёт совсем уж эксклюзивные напитки за бешеные деньги, то вы вполне можете приобрести достойный элитный коньяк.

Этот продукт родом из Франции, поэтому предпочтение лучше отдавать известным французским брендам, таким как Hennessy, Courvoisier, Camus, Martell, Remy Martin. Французские производители дорожат своей репутацией, поэтому у них и получаются превосходные напитки.

Обязательно обращайте внимание на выдержку продукта, чем она больше, тем лучше. Выбирайте коньяк с классификацией XO если хотите по-настоящему ощутить вкус этого напитка.

Не забывайте использовать коньячные бокалы и выполнять определённые ритуалы, по типу подогрева бокала в ладони. Коньяк нельзя пить сразу, нужно дать ему настояться, чтобы он раскрылся и в его аромате и вкусе появились дополнительные нотки.

Одним словом, выбрать качественный коньяк не так уж и трудно. Достаточно следовать определённым рекомендациям, и вы обязательно приобретёте продукт своей мечты. Лучше всего приобретать коньяк в специализированных магазинах либо на проверенных интернет-площадках. Следите, чтобы продукт по внешнему виду не отличался от фото напитка на сайте. Удачных вам покупок!

Источник: https://zuzako.com/reyting-konyakov-veduschih-torgovyh-marok/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.