Рейтинг лучших вегетарианских заведений Самары в 2019 году

Пять новых мест для еды и не только

Рейтинг лучших вегетарианских заведений Самары в 2019 году

Если вы, как некоторые из авторов ДГ, немного подустали водить заезжих гостей по одним и тем же проверенным локациям — для вас есть хорошие новости. В этом сезоне в Самаре появилось несколько новых заведений, которые если и не отнимут всю славу у «Пури» и «Белой чашки», то по крайней мере приятно разнообразят выбор мест, за которые не стыдно.

В нашей подборке: грузинский ресторан с картинами неизвестного художника, первый в городе спикизи-бар, компактное французское кафе, винный гастроном-бар и «Я люблю тебя» в другом формате.

«Дом Нино»

Что называется: вскочить в последний вагон. Хозяева ресторана ГК «Поляна» решили, что грех не использовать в деле нескончаемую моду на грузинскую кухню. Тщательно проехались по Грузии, грузинским ресторанам и кафе, поели-попили, поучили там поваров (по их словам).

В итоге, двухэтажный ресторан на 200 посадочных мест, с более чем двадцатью славными картинами грузинского художника, чье имя почему-то покрыто мраком (никто не раскрывает тайну), с 19 позициями грузинских вин в меню (всего же в карте более пятидесяти наименований).

Район Аминева-Московское шоссе счастлив. Ресторан принимает, но пока не открыт официально. Скоро доработают бизнес-ланчи, сделают винную карту и обожгут тонэ (печь для хлеба), которая пока улыбается посреди зала гостям щербатой улыбкой. Радует посуда, два старинных рояля, огромные окна-витрины, очень удобное зонирование. В общем, на редкость приятное пространство.

В меню максимально соблюдена тема грузинской кухни, хотя без «Цезаря» не обошлось. Отличные хачапури. Начните с варианта по-мегрельски (350 руб.). Собственно пури тоже хорош — приносят в качестве комплимента.

Не пользующиеся популярностью в нашем городе, но совершенно прекрасные кучмачи (потрошка, 290 руб.) — вы попробуйте, за уши вас потом не оттянешь. Нежное сациви из индейки (300 руб.) и правильная долма (290 руб., отдельная радость — хорошего качества виноградные листья).

Смело берите люля, например, из баранины (390 руб.) и разнообразные шашлыки. На мясе не экономят.

Из сладкого — панакотта на мацони (270 руб.) и грузинский «Наполеон» (250 руб.). Есть и хинкали, хоть и не лучшие в городе, по 45-50. Внезапно тут еще вы найдете хинкали с тигровыми креветками (95 руб.). Стоит ли совершать марш-бросок из центра города в Промышленный район? Абсолютно точно — на разведку съездить хотя бы разок стоит.

Адрес: Московское шоссе, 254.
Тел.: (846) 202-8-202.

Бар «Милорад»

Хозяева бара, насколько можно было понять из беседы с ними, не были в Москве или в Питере в спикизи-барах. Но сделали свой секретный вариант довольно достоверно. Это не то чтобы известный питерский El Copitas, но всё-таки. Просто так в «Милорад» вы не попадете. Списываетесь с баром в соцсетях.

Говорите, что вы хотите к ним попасть. Вам называют адрес пивного магазина в центре города, куда нужно зайти, пароль, который нужно назвать продавцу. Вы действительно попадете в полуподвальное помещение, вам с радостью узнавания в глазах кивнет торговка пивом, откроет дверь за барной стойкой.

Там вас встретят, проведут экскурсию сами хозяева.

Темно, крошечно, не пахнет старым помещением (что приятно), столики и стойка, человек 10 в общей сложности здесь поместятся. Загадочно. Внимание: бар работает только в пятницу и субботу с 19:30. А, ну и да, бар назван «Милорад» в честь Павича. Тут же для загадочности логотип бара, в основе которого буква алфавита иврита — «шин», только перевернутая.

Коктейльная карта — новая каждую неделю. Так сказать, спецпредложение. Что будет в день, когда вы придете — заранее не узнать. Миксологическая характеристика напитков пока далека от идеальной, но это прямое следствие не очень дорогого алкоголя, который ребята используют.

В любом случае, напиток по душе здесь можно найти. Стоимость коктейля от 400 до 500 рублей. Еды нет. Ужинайте перед походом в бар, и будет вам счастье. В барах — пьют! Из бара вас будут выводить через другой вход, потом проведут атмосферным жилым двором, на цыпочках.

В общем, любителям квестов и всякого тумана — точно сюда.

La Petite

Маленькая. Так переводится название внезапно появившегося в центре города, на Вилоновской, французского кафе. Действительно небольшого, всего мест на 25. Никаких претензий на высокую французскую кухню. Здесь в наличии небольшое ладное французское меню.

Зачем сюда идти? Для того, чтобы спокойно и изящно пообедать или поужинать. С подружкой, семьей, в компании. Здесь и гравлакс из лосося по рецепту Алана Дюкасса (370 руб.), и фигурный тюрбан из спагетти с креветками и птицей (350 руб.

) , и крошечные пельмешки-пирожочки барбажюаны с зеленью и сыром, и утка в прованском стиле, и террин из птицы с клюквенным соусом (290 руб.), а также отличная запеченная говяжья печень с кисло-сладким соусом и печеным картофелем (370 руб.).

На самом деле — меню небольшое, но вы точно не уйдете голодными: здесь срабатывает эффект — о, я не знаю что это, несите, буду пробовать. Винная карта ровно соответствует гастрономии, коктейльная тоже имеется. В кафе не шумно, официанты старательны, но пока им далеко до звания «отличник сервиса». А! Подают отличный хлеб.

В целом место поражает внезапным для Самары изяществом гастрономической стороны. И разумностью ценовой политики, которой не отличался скоропостижно скончавшийся другой ресторан французской кухни, проживший всего четыре месяца. La Petite можно с легким сердцем рекомендовать для каких-нибудь дружеских праздничных посиделок. Правда, без танцев, кальянов и караоке (и слава богу).

Адрес: Садовая, 176.

Винная кухня Vinoteca

Москва уже половину открывшихся много лет назад винных баров закрыла. Открыла новые и в ус не дует. А у нас в Самаре наконец-то первый винный бар с закусками и пастами фреска появился.

Конечно, хорош он уже тем, что существует. Хотя на самом деле — нет, не этим. Этот винный гастроном-бар с посадочными местами, столиками и барной стойкой у окна, хорош совсем другим. Во-первых, тем, что здесь всегда нальют стаканчик, рюмку или фужер понравившегося напитка.

Во-вторых, персонал здесь ровно той степени приветливости и легкости, которая и требуется гостю, когда он хочет, предположим, расслабиться в жаркий день с ледяным бокалом просекко. Или когда он знойным вечером говорит, что очень хочется две рюмки самогона.

А пожалуйста — отвечают ему.

Здесь ничему не удивляются, всему радуются. Ощущение, что персонал здесь сам мог бы издавать учебники по маркетингу. А оттого здесь всегда людно, в любое время дня. Очень живое славное место. Несколько закусок в баночках, свежеприготовленная паста фреска в разных вариантах, средний чек — 500-600 рублей.

Из закусок особенно рекомендуем: обычный, но оттого не менее прекрасно приготовленный куриный паштет с черносливовым чатни (140 руб.), а также мусс дор блю (240 руб.). Паста фреска (240-280 руб. за порцию) представлена вариантом с белыми грибами, лососем, маринада и карбоната. На десерт подадут тирамису (200 руб.).

Коротко, но со вкусом. Радостное место.

Адрес: ул. Ново-Садовая, 3.
Тел.: (846) 277-20-18.

«Я люблю тебя»

Известный в городе человек Дядя Женя перезапустил свое маленькое кафе по имени «Я люблю тебя». Если хотите знать, теперь здесь завтраки с 8:00 в будни и с 10:00 в выходные. И это суперновость для тех, кто хочет утром есть в хорошем месте. Кафе работает весь день, а не как раньше с 17:00.

Впрочем, поменялось здесь многое, а точнее всё. Интерьер — в первую очередь. А также — важно! — кухня. Готовят приглашенные повара. В качестве константы — сам Дядя Женя, который устранился с кухни и больше не готовит да и в кафе не всякий раз сидит, а также его дочь Полина, которая стала активнее, и собственно название места.

Из старого меню здесь осталась индейка с арбузом — и это гуд. Из нового: обязательно брать пончики. Домашние, многим из нас такие пекли в детстве. Хорош здесь и нежный резаный стейк (работают на «Праймбифе»). Меню составляется от руки ежедневно, так что возможны вариации.

Но в любом случае завтрак в «Я люблю тебя» — это отличная яичница и что-то вроде сырников и творожников, каши и многого другого. С кофе здесь тоже полный порядок — и это большая радость, к слову сказать. Из важного: здесь совершенно уникальный куриный паштет, не пропустите.

Консистенция, обусловленная очень замороченным способом приготовления, — как благородное масло, чьи истоки где-нибудь в швейцарских Альпах.

Цены стали ниже. Меню шире, но куда как менее изящно исполнены блюда. Впрочем, сам Дядя Женя не скрывает, что место из гламурного превратилось в более доступное. А оно разве было гламурным? — спрашиваем мы себя. И не находим ответа. Потому что нам здесь было уютно. А теперь, пожалуй, сюда в пору ходить тем, кто не знал старого места.

И они точно будут в полном восторге. А мы немного горюем об утраченном рае места с особым выражением. Но тем не менее точно знаем: здесь нормально накормят, приласкают, поговорят, дадут вкусный кофе. И в 1000 рублей вы уложитесь даже вечером.

В конце концов, берите с собой бутылочку чего-нибудь (да, алкоголь здесь по-прежнему не появился) и отправляйтесь на хамон.

Адрес: Молодогвардейская, 216.

Анна Тимина
Фото автора

Следите за нашими публикациями в телеграме на канале «Другой город», ВКонтакте и 

by HyperComments

Источник: http://drugoigorod.ru/five-new-places/

Вегетарианский ресторан

Рейтинг лучших вегетарианских заведений Самары в 2019 году

Правильное питание сейчас в моде. Все больше людей стараются вести здоровый образ жизни. Вегетарианцы, фруктоеды, веганы – это еще не весь перечень людей, которые не употребляют мясо и рыбу. Приверженцам такого питания достаточно тяжело найти в меню ресторанов подходящие блюда. Часто им приходится договариваться с поварами о том, чтобы не клали тот или иной ингредиент в блюдо.

Ресторан “Ярга” (Самара) создан для любителей вкусной и полезной еды. Здесь качество и натуральность продуктов стоят на первом месте. В меню имеются блюда, которые изысканны на вкус, несмотря на простые продукты в составе.

Ресторан “Ярга” (Самара): адрес и режим работы

Заведение находится в районе, где сосредоточено большое количество кафе и магазинов. В этом месте кипит жизнь круглосуточно. Рядом работает много людей в офисах и торговых центрах.

Ресторан “Ярга” (Самара) расположен по ул. Куйбышева, 91. Заведение работает c 10.00 до 22.00. Ресторан открывает свои двери посетителям еще утром. Здесь клиентов ждут вкусные и питательные завтраки. Огромный выбор сортов кофе сможет удовлетворить вкус любого гурмана.

Начать свой день с бодрящего горячего напитка можно ежедневно. В 12.00 в ресторан приходит время бизнес-ланча. Даже при полностью заполненном зале обслуживание проходит очень быстро, и пообедать успевают все посетители.

Вегетарианский ресторан находится в небольшом помещении, но это не мешает ему принять всех желающих. В зале может одновременно находится до 40 человек. Интерьер выполнен в славянском стиле.

Арочные потолки вносят в общую атмосферу сказочность и загадочность. Незаурядное оформление стен символизирует простоту в обиходе древних славян. Интерьер напоминает посетителям о том, что в жизни не нужно создавать лишних проблем и наслаждаться лучше каждым днем. Цели для людей не должны сводиться только к материальным благам.

Зона бара имеет особый антураж. На потолке вырезано большое окно. Стойка оформлена кирпичом и имеет традиционные древние символы. Большое количество дерева в интерьере приближает посетителей к природе.

Натуральность и современность

Одновременно со славянскими деталями в интерьере здесь присутствуют нотки сегодняшней жизни. На плазменном телевизоре на стене ведутся трансляции спортивных соревнований и видеоклипов.

Большое количество светильников в помещении создает дополнительное чувство комфорта и тепла. Мягкие коричневые диваны с орнаментом имеют высокие спинки и поместят до 3 человек с одной стороны.

На стенах развешены картины и фотографии, которые несут в себе умиротворение и семейную теплоту.

Особенности заведения

Ресторан правильного питания имеет несколько обязательных правил, от которых администрация не отступает ни при каких условиях:

  • полное отсутствие алкогольных напитков в меню;
  • использование только натуральных и свежих продуктов;
  • сотрудничество с местными фермами по закупке ингредиентов для блюд.

В баре заведения нет ни одного спиртного напитка. Такая политика ресторана обусловлена концепцией работы – ведение здорового образа жизни и соблюдение правильного питания.

Ресторан “Ярга” (Самара): меню

Здоровое питание – это не только специально приготовленные блюда, но и способ жизни и мышления. Сюда входят занятия спортом и употребление как можно большего количества овощей и фруктов.

Вегетарианский ресторан старается максимально разнообразить меню и с каждым месяцем вносит в него новые пункты. Несмотря на направленность к вегетарианству, здесь можно попробовать вкусные блюда с мясом и рыбой.

Эти продукты часто употребляют люди, которые сидят на вынужденной диете по здоровью или для похудения. Для их приготовления повара используют специальный способ. Запеченные мясо и рыба никоим образом не вредят здоровью, а даже укрепляют его.

Также повара мастерски могут обыграть вареные ингредиенты. Они в блюдах будут сочными и вкусными, а не как приготовленные в домашних условиях – пресные и жесткие.

Особенности меню и доставка

Для вегетарианцев и сыроедов в заведении представлено большое количество блюд:

  • супы-пюре из свежих овощей;
  • разнообразные смузи;
  • фруктовые и овощные салаты;
  • десерты.

Ресторан “Ярга” (Самара) предлагает меню и для приверженцев традиционного питания:

  • паровые котлеты и тефтели;
  • запеченные мясо и рыба;
  • салаты из морепродуктов;
  • вкусные мучные изделия.

В блюдах категорически запрещено использовать майонез и другие соусы на его основе. Здесь все заправки готовят из натуральных продуктов с использованием качественных специй.

Здесь могут организовать с вкусным меню детский день рождения или выпускной в детском саду. Взрослые также могут заказать банкет с условием, что на нем не используется спиртное.

В заведении действует услуга по доставке блюд из меню. Она работает ежедневно с 10.00 до 21.00. Посетители могут заказать доставку указанных блюд в любой район города по адресу.

Курьеры осуществляют транспортирование блюд в специальной таре. Она обеспечивает герметичность. Таким образом, еда доставляется клиентам теплой и неповрежденной. Заведение принимает корпоративные заказы. Благодаря этому можно получить существенную скидку на доставку.

Отзывы посетителей

В интернете не так много информации о заведении. Но это не значит, что пользуется недостаточным спросом ресторан “Ярга” (Самара). Отзывы имеются, и они делятся на две группы.

Положительные комментарии оставляют довольные посетители, которых устраивают меню и обслуживание. Многие отмечают, что шеф-повар заведения отлично владеет технологиями приготовления здоровой пищи. Блюда получаются с насыщенным вкусом и красиво оформленные.

Женщины отмечают, что порции в заведении подают большие. Ими наедаются крепкие мужчины, не говоря уже о хрупких дамах. Девушкам хватает одной порции на двоих. Многие клиенты очень довольны стоимостью и наполнением бизнес-ланчей.

Доставка заказов по указанному адресу происходит без задержек, и блюда привозятся неповрежденные. Цена на эту услугу в компании приемлемая и ниже, чем в других заведениях.

Негативные отзывы появляются чаще по поводу небольшого выбора основных блюд. Гостям заведения не хватает супов и закусок из рыбы. Также имеются претензии по поводу оформления меню. Клиентам не нравится, что не все пункты имеют фотографии. Меню состоит из нескольких брошюрок, которые при просмотре постоянно выпадают из общей папки.

Иногда клиенты отмечают, что при заказе официант с помощью “переклички” с кухней выясняет наличие блюд. Этот способ несколько раздражает гостей и ставит их в неловкое положение. Также затем выясняется, что заказанного блюда нет в наличии и приготовить его повара в течение часа не могут.

Средний чек в заведении составляет около 1000 руб. Это значит, что стоимость блюд находится на среднем уровне.

Источник: https://FB.ru/article/312981/vegetarianskiy-restoran-yarga-samara-adres-menyu-otzyivyi

10 лучших ресторанов Самары

Рейтинг лучших вегетарианских заведений Самары в 2019 году

МестоНаименованиеХарактеристика в рейтинге
Топ-10 лучших ресторанов Самары
1ПрохладаЛучший ресторан с кальяном и огромным ТВ
2Матrёshка PlazaИнтересная подача блюд
3БиблиотекаЛучшее оформление, хорошая барная карта
4У ХанумыЛучшая грузинская кухня
5Приключения ШурикаНизкие цены, уникальное оформление
6Чешский дворикДостойный пивной ресторан, уникальные блюда
7FarriniИтальянский ресторан с уютной атмосферой, вежливые официанты
8OlivierЖивая музыка, достойная винная карта, французская кухня
9Крошка МоллиДостойный стейк-хаус, большой выбор мясных блюд
10СказкаРоскошное оформление, премиальное обслуживание

Будь то обед с коллегами, ужин с семьей или вечеринка с друзьями, ресторанам Самары есть что предложить. Выбор настолько большой, что легко запутаться в красивых меню и заманчивых слоганах. Мы разобрались, какие заведения достойны внимания, прошлись по их рецептам и ценам, просмотрели отзывы посетителей.

Критерии отбора в рейтинг были довольно просты: негромкая музыка днем, просторный зал, вежливые официанты. Всегда приятно, когда у ресторана удобная бесплатная парковка и скидки на блюда. Многие проводят танцевальные вечера, в некоторых подают кальяны. У каждого заведения интересное меню с парочкой уникальных позиций.

10 Сказка

    Открывает десятку лучших Сказка с шикарным оформлением из мраморного камня, винтажными элементами, классической мебелью и стразами Сваровски. Заведение разделено на 2 этажа, соединенных роскошной лестницей, банкетный зал выполнен в спокойных тонах с несколькими яркими акцентами.

    Даже подходы к ресторану подогреваются, поэтому статус виден сразу. В середине основного зала поставлена сцена, компания часто приглашает артистов. Шеф-повар отдает предпочтение уникальному исполнению привычных блюд.

    Цены выше среднего: за тальятелле с белыми грибами просят 499 рублей, столько же за салат Цезарь с креветками.

    В Сказе любят проводить свадьбы и торжественные масштабные мероприятия, поэтому дату рекомендуется бронировать заранее. Цены кусаются, но благодаря скидкам можно неплохо сэкономить.

    Ресторан предлагает кейтеринг, делает торты и другие кондитерские изделия на заказ. Однако посетители предупреждают, что многие официанты не очень хорошо знают меню. Самым странным нам показался платный туалет на улице.

    Для заведения с таким статусом и ценами это недопустимо, о чем и пишут клиенты.

    9 Крошка Молли

      Крошка Молли — единственный в рейтинге стейк-хаус, так как он достоин статуса ресторана. Заведение подает европейскую и американскую кухню.

      В меню есть необычные позиции: стейк из телятины на углях, калифорнийское овощное ассорти, салат с сыром Фетаки, бургеры и горячая рыба на выбор. Пивная карта не оставит равнодушными любителей пенного, представлены как привычные российские, так и редкие ирландские сорта.

      Не говоря о 15 видах текилы и разнообразных коктейлях. Посетителей регулярно завлекают акциями, например, 30% скидка большим семьям.

      Крошка Молли вмещает до 170 человек, в главном зале просторно, толкучки нет. По вечерам играет живая музыка, официанты внимательно и вежливо обслуживают клиентов. У компании своя доставка еды, по будням сервируют бизнес-ланчи.

      Отдельного внимания заслуживает кейтеринг, то есть оформление стола на выездных мероприятиях. Однако посетители говорят, что официанты меняются несколько раз за вечер, поэтому они задают одни и те же вопросы. В час-пик бывает путаница с заказами, на готовку уходит около часа.

      В меню есть суши, однако об их качестве много жалоб, все-таки профиль у заведения другой.

      8 Olivier

        Olivier входит в самую большую группу ресторанов в Самаре Perfecto Group, специализирующуюся на разных кухнях. Этому месту досталась французская, поэтому винной карте могут позавидовать многие. Интерьер выполнен соответствующе: на стенах репродукции, на окнах тяжелая драпировка, за основу взяты золотой и глубокий красный цвета.

        Меню стилизовано под 19 век, у каждой позиции прописан состав. В центре зала стоит аквариум с устрицами, крабами, лобстерами и другими морскими жителями, которые готовит повар. В ресторане негромко играет живая группа, чаще всего исполняют веселые французские мелодии. У заведения своя кондитерская, таких десертов больше нигде не попробовать.

        Сомелье помогает выбрать среди напитков Австралии, Тосканы, Калифорнии и многих других стран.

        Olivier приглашает гостей для проведения банкетов и свадеб в зале на 60 человек. Компаниям поменьше предложены 3 уединенных комнаты. Само заведение расположено в тихом месте, рядом нет клубов или баров.

        Посетителям нравится предупредительное обслуживание, вежливые и знающие официанты. Места всегда достаточно, столики расположены далеко друг от друга. Помпезный зал приглянется не всем, да и ехать на окраину города неудобно.

        Сюда чаще приходят отметить важную дату или встречу, а не для повседневных бесед.

        7 Farrini

          Достойное место в рейтинге занял ресторан итальянской и средиземноморской кухни Фаррини. Шеф-повар разработал несколько авторских блюд и продумал подачу, каждая позиция выглядит привлекательно. Цены в меню выше, чем у конкурентов: за тар-тар из говядины просят 600 рублей, фуа-гра обойдется в 800 руб.

          , цезарь с курицей — в 550 руб., крем-суп с креветками — в 450 руб. Статусность подчеркивает оформление: свежие цветы в вазах, огромные окна, задернутые тюлем, колонны, обшитые деревом, и изящные стеклянные люстры.

          Посетители рекомендуют попробовать десерты, так как они приготовлены в собственной кондитерской.

          У ресторана есть бесплатная парковка и Wi-Fi на территории. В будни сервируют недорогой бизнес-ланч. По вечерам играет живая музыка, заведение открыто до полуночи.

          Официанты очень вежливые и заслужили комплименты со стороны клиентов. Однако стоимость завышена, ведь размер блюд довольно небольшой. В заведении дресс-код, рекомендуется надевать вечернее платье и костюм.

          Для повседневных посиделок место не очень подходит из-за нарочитой помпезности.

          6 Чешский дворик

            Чешский дворик является одним из самых достойных пивных ресторанов, предлагая не только уникальные напитки, но и необычное меню. Например, колбаски от шеф-повара с кнедликами и квашеной капустой, каре барашка, свинину в соусе, штрудель с креветками.

            Ресторан гордится барной картой с большим выбором пива, в том числе красного и нефильтрованного. Есть как разливное, так и бутылочное пенное (Чешский дворик, фирменное от заведения, Майзелс Вайс). По выходным посетителей развлекают музыканты, в будни по телевизору крутят спортивные соревнования.

            Любителям тишины доступен маленький зал. В основном помещении всегда шумно, сюда приходят веселыми компаниями.

            По будням сервируют бизнес-ланч, есть доставка на дом и в офис. Посетителям доступна бесплатная парковка и Wi-Fi в помещении. Можно договориться с музыкальной группой и снять зал на весь вечер.

            Однако посетители предупреждают, что качество шашлыков и некоторых мясных блюд хотелось бы улучшить. Иногда их разогревают в микроволновке. Есть блюда европейской и русской кухни, чешских рецептов мало.

            Регулярно проводятся эротические шоу, что понравится далеко не всем.

            5 Приключения Шурика

              Посередине рейтинга расположились Приключения Шурика: ресторан с уникальным оформлением в стиле 60-х годов с изображениями из известного фильма. Гостей встречают Трус, Балбес и Бывалый, на стенах нарисован Шурик, повешены картины маслом.

              В меню представлены рыба, мясные блинчики, солянка, харчо, уха, хачапури, чахобили и чашушили. Повар готовит шашлыки на мангале. Помещение разделено на 2 зала для больших и маленьких компаний.

              Первый отлично подходит для танцевальных вечеров, здесь проводят свадьбы и корпоративны.

              По будням накрывают недорогой бизнес-ланч. В детском меню представлены сырники, несколько видов мороженного и пончики. Основу составляют национальные грузинские рецепты, хотя есть и выбор русских блюд.

              По ночам регулярно проводятся дискотеки и тематические вечера. В такие дни необходимо заплатить 100 рублей за вход, внутри будет шумно и тесно. Судя по отзывам, развлекательные программы не всегда такие интересные, как представлено в рекламе.

              Чаще всего музыканты играют несколько песен и уходят.

              4 У Ханумы

                У Ханумы предлагает лучшую грузинскую кухню в Самаре. В меню представлено несколько видов шашлыка и большой выбор блюд из мяса (оджахури, чакапули, греста) с интересными соусами (баже, ткемали, цехтон). Есть выпечка, салаты и закуски.

                Разбавить питательные грузинские блюда можно освежающими напитками, особого внимания заслуживает винная карта. Представлен не только традиционный, но и абхазский, итальянский, чилийский и испанский алкоголь.

                По будням сервируют бизнес-ланч, сюда приходят из ближайших офисов. Есть доставка еды на дом.

                Летом открывается терраса, в любое время года действует бильярд и караоке. В большом зале установлено мультимедийное оборудование, проходят танцевальные вечера, становится шумно.

                Ресторан проводит банкеты вместимостью до 80 человек, есть комнаты на 20 гостей. Несколько раз в неделю играют музыкальные группы, регулярно сервируются кальяны.

                Это место вряд ли подойдет любителям тишины и шика, сюда чаще идут шумными компаниями. Из-за кальяна бывает накурено.

                3 Библиотека

                  Открывает тройку лучших Библиотека с необычным оформлением и приличной барной картой. Ресторан разделен на зоны: одна громкая для компаний, вторая — для спокойных посиделок. Дизайн каждого зала индивидуален.

                  Наиболее интересна библиотека со стеллажами, кирпичной кладкой и металлическими элементами. О статусе заведения напоминает элитный алкоголь и услужливые официанты. Говоря о напитках, гостям представлено более 100 видов вина и крафтового пива.

                  По вечерам проходят спектакли, выступают музыкальные группы.

                  Ресторан предлагает меню со средними ценами: салат с печенью обойдется в 500 рублей, за куриный бульон просят 200 рублей, за тар-тар из тунца — 590 руб.

                  Судя по отзывам, обслуживание не вызывает нареканий, музыка соответствует теме вечера. Некоторые говорят, что по выходным бывает тесновато, мало места для танца. Не всегда есть свободные столики.

                  В ресторане предлагают кальяны, к вечеру становится накурено. Не все коктейли есть в наличии, такая же проблема с винами.

                  2 Матrёshка Plaza

                    Второе место среди самых лучших заняла Матrёshка Plaza с европейской и русской кухней. Гостей удивляет интересная подача блюд и богатый выбор мяса и рыбы. Здесь любят готовить на гриле, есть много острых рецептов, супов, салатов и уникальных десертов из собственной кондитерской.

                    Меню регулярно обновляется, добавляются сезонные ягоды и овощи. На одного человека уходит около тысячи рублей без учета алкоголя. В зале могут разместить до 300 гостей, здесь любят проводить новогодние корпоративны и масштабные мероприятия. Маленьким компаниям доступны банкетные залы на 10 человек.

                    В ресторане достаточно места для танцевальных вечеров.

                    Компания разработала дисконтные карты, размер скидки зависит от счета. По банкетному меню нужно набрать от 50 000 рублей, по обычному — от 3 тысяч вместе с алкоголем. Максимально можно получить 10%.

                    Практически всегда есть скидки на определенные позиции, приуроченные к праздникам. Посетители предупреждают, что официанты молодые и услужливые, но не очень опытные. Банкетный менеджер работает до 6 вечера, пересечься сложно.

                    Зато молодоженам предлагают оформленный номер в подарок.

                    1 Прохлада

                      Лучшим среди самых достойных стала Прохлада с блюдами французской и итальянской кухни. На выбор представлено мясное и рыбное меню, десяток вариантов гарниров, несколько супов и закусок под пенное. Шеф-повар подготовил парочку фирменных рецептов, в том числе интересных десертов.

                      Днем сервируют бизнес-ланчи, к большим праздникам меню обновляется. Среди безалкогольных напитков внимания заслуживает домашний лимонад, а любителям чего-то покрепче приглянется винная карта. В зале есть телевизор, по которому крутят спортивные матчи. Вечером можно расслабиться с кальяном в компании друзей.

                      Несколько раз в неделю играет живая музыка.

                      Ресторан разделен на залы: в одном проводятся банкеты, он рассчитан на 80 человек. Второй поменьше и потише. При заказе банкета можно запросить оформление помещения в любом стиле. Во втором зале расположена барная стойка.

                      Летом работает веранда. Посетители в отзывах пишут, что очередей здесь не бывает, всем хватает места. Средняя стоимость горячего блюда составляет 500 рублей, стейк обойдется в тысячу.

                      Однако для заказа кальяна нужно ждать около минут 30.

                      Внимание! Представленная выше информация не является руководством к покупке. За любой консультацией следует обращаться к специалистам!

                      Источник: http://markakachestva.ru/amenities/2935-luchshie-restorany-samary.html

                      Вегетарианская Самара: магазины, рестораны и доставки

                      Рейтинг лучших вегетарианских заведений Самары в 2019 году
                      / Еда

                      Времена, когда уделом вегетарианцев в Самаре была пицца «Четыре сыра», давно прошли.

                      Сегодня тренд на этичный образ жизни поддерживают многие городские заведения и доставки с приставкой «эко», которые в силах предложить линейки сыроедческой продукции и полностью «зеленое» меню.

                      Рассказываем, где можно поесть суп-капучино или чебуреки из чечевицы, кто приобщает к зожу на мастер-классах и как работают детокс-программы на соках и кокосовом молоке.

                      Пионеры эко-рынка «И МНЕ» с 2009 года показывают самарцам, что вегетарианство может быть нескучным. Сейчас в городе две точки — в центре и на Просеке.

                      «Зеленые» шоурумы могут похвастаться собственным производством, у которого, как утверждают в «И МНЕ», нет аналогов в России.

                      В числе разработок местных технологов — линейки соевых продуктов, бездрожжевая выпечка и детокс-коктейли, а также блюда «живой кухни». Сейчас в лабораториях разрабатывают безглютеновые товары и веганскую еду для детей.

                      Идти стоит как за зеленой гречкой, так и за продукцией с гипоаллергенным маркером. Ассортимент самарских точек пополняется еженедельно.

                      Со всего мира на прилавки стекаются сыроедческие конфеты (от 50 рублей за одну «Рафаэлло») и печенье (от 130 рублей), орехи, овощные снеки и высушенные естественным способом сухофрукты, шоколад из кэроба, веганские колбасы (от 230 рублей за палку) и паштеты, вегетарианские котлеты (115 рублей) и супы (от 35 рублей), а также этичное спортивное питание. Перед тем, как попасть на полки, всё проверяется в московской лаборатории — это обязательное условие работы сети. Заказ можно оформить через сайт и забрать его в магазине — или выбрать доставку курьером.

                      В шоурумах ежедневно проходят бесплатные дегустации для покупателей. Кроме того, магазины выступают в качестве образовательной площадки: здесь проводят мастер-классы по здоровому питанию и зож-лайфстайлу. Спикеры — представители самой сети и приглашенные эксперты: например, в рядах лекторов в октябре засветился шеф тайского сыроедческого ресторана Александр Чиков.

                      Ул. 6-я Просека, 151, тел. +7 939-756-37-63ул. Галактионовская, 187, тел. +7 (937) 992-63-44 

                      Сайт ,

                      В баре взяли курс на разгрузочные дни: суточный набор напитков призван вывести из организма токсины и впустить витамины и полезные микроэлементы. Detox pro продают фреши холодного отжима, смузи и ореховое молоко. Стильные бутылочки можно купить поштучно или набором: однодневный курс очищения предполагает замену приемов пищи на шесть порций сока. Интервалы между питьем — два-три часа.

                      Истязать себя не придется: в случае дикого голода интервалы можно сократить, добавить в рацион еще пару баночек или разбавить день сока овощным салатом. Для новичков, которым тяжело сразу заменить стейк на детокс-микс зелени и фруктов, советуют базовый курс, для прошаренных и смиренных — продвинутый или мастерский. Стоимость набора из шести пузырьков — 1800 рублей.

                      Стоимость доставки по Самаре фиксированная — 200 рублей, заказы на следующий день принимают до 17-00.

                      Сайт, , инстаграм

                      Ресторан и доставка существуют в городе уже год, за который успели привлечь внимание вегетарианцев и рядовых адептов правильного питания. Самарцев сюда затянули поэтические вечера и концерты Павла Куприянова на крыше, а также свежий концепт: каждый день ресторан предлагает блюда различных национальных кухонь.

                      Классические рецепты подаются в интерпретации здешних поваров: в вегетарианском, веганском и сыроедческом исполнении.

                      Самые удачные импровизации шефов в итоге попадают в основное меню: так, в новом перечне блюд «Ежей» появились вегетарианские фуа-гра, форшмак и паста Карбонара.

                      Обновилась и карта напитков-энергетиков: наряду со ставшей уже классической безалкогольной водкой «Хвойный выстрел» на баре обозначились фри-алко «Б-52», абсент и хвойный мохито (все по 200 рублей).

                      С учетом национальной эстетики здесь также готовят массу сыроедческих блюд — пельмени, пиццу (450 рублей), роллы (320 рублей) и даже борщ (280 рублей). Полностью погрузиться в колорит одной из стран мира можно на комплексных обедах: с 12-00 до 17-00 салат, суп и горячее подают за 350 рублей, после 17-00 — за 750 рублей.

                      В День вегана и по совместительству День рождения «Ежей» заведение презентовало новые авторские супы-капучино со сливочной пенкой. Их можно попробовать в самом ресторане, по случаю первого юбилея переехавшего в центр на Галактионовскую, или заказать домой — кстати, заказ привезут в биоразлагаемой упаковке.

                      Ул. Галактионовская, 68, тел. +7 (903) 301-92-02

                      Доставка «Ни рыба, ни мясо»

                      Сервис возвращает в лексикон отказавшихся от мяса слово «чебурек»: в меню доставки значатся жареные конвертики с чечевицей (250 рублей). В целом же ассортимент доставки не блещет экзотикой, зато позволяет затариваться полноценными обедами.

                      На второе — острый рис с тофу (230 рублей), картошка в мундире и чечевичные котлеты, на закуску — роллы или веганская пицца. Десертов тьма: можно попробовать, например, шарлотку (200 рублей), шоколадный пирог (250 рублей), кокосовый бисквит с клубникой (400 рублей) или банановый чизкейк (900 рублей).

                      Все готовят без использования молочных продуктов.

                      Стоимость доставки — 200 рублей, заказ от 500 рублей привезут бесплатно. Заявки принимают за сутки, но небольшой заказ могут приготовить в тот же день.


                      тел. +7 (917) 014-21-39

                      Кафе ждет веганов всех национальностей и конфессий: здешние посетители уверовали в фалафель в пите. Помимо веган-аналога шаурмы, команда гордится шакшукой (120 рублей) — завтраком, по которому можно идентифицировать израильтянина.

                      По части закусок предлагают мезе (360 рублей) — набор из форшмака, овощной икры, паштета из фасоли и фалафеля или рулетики из цукини с хумусом. Из салатов — овощи гриль с сыром, хрустящий салат с лососем и салатом табуле на основе булгура.

                      Помимо флагмана еврейской кухни, сектор основных эко-блюд представляют маджадра из риса и чечевицы (170 рублей), котлеты из щуки на пару (290 рублей) или шашлык из овощей и фалафелей с чечевичным пюре.

                      Венчает вег-меню сладкое — молочный пудинг малаби (150 рублей), печеное яблоко (110 рублей) и бисквитный слоёный торт со сливочным кремом.

                      Заедать плотный обед можно бездрожжевым хлебом: его выпекает местная бьюти-кухня. Заказать можно буханку белого или ржаного.

                      Ул. Фрунзе, 102б (цоколь), вход через Cosmotheca Тел. +7 (846) 231-21-65

                      , инстаграм

                      Харе Кришна: в прошлом году около площади Куйбышева появилось новое заведение «живой кухни», а вместе с ним — «Дом солнца» с тематическими перфомансами. Заведение смогло соединить в меню восточную и европейскую вегетарианскую кухню и, как отмечают посетители, предлагает щедрые порции.

                      В меню можно найти бобовый суп со специями (90 рублей) и тыквенный крем-суп, пряный рис Басмати с грецким орехом и сабджи (120 рублей) — сочетание обжаренных в специях овощей с жареным сыром, вегетарианские пиццы и роллы со льном, салаты из свежей зелени и овощей с пророщенными злаками (90 рублей), сыром и кукурузой, а также домашний хлеб, индийские пирожки с турецким горохом «самосы» и более известные кесадильи (180 рублей) и буррито.

                      Порции можно сложить в комплексный обед из двух, трех или шести блюд. Благотворно влиять на их усвоение, а также на открытие чакр и чистку кармы призваны коллективы со «светлыми песнями».

                      Так, например, 5 ноября «волшебные хороводы» посреди кафе водит группа «Аурамира», обещающая «сотворить и запустить во Вселенную Добрые Образы».

                      Тем, кто не боится излишне одухотвориться и хочет недорого поесть под крылышком Кришны — велкам.

                      Ул. Молодогвардейская, 172, тел. +7 (917) 816-18-37 

                      В «Зеленую улицу» ходят не только вегетарианцы, Чаще всего сюда забегают за орехами, сухофруктами, цукатами и оригинальными смесями — тут их великое множество.

                      Помимо пакетов с миндалем, кешью и фундуком две самарские точки предлагают конопляную кашу с ячменем (183 рубля), мюсли из пророщенной пшеницы (95 рублей), фитнес-макарошки с овощами (89 рублей), чипсы из водорослей (129 рублей), натуральные соки и компоты, приправы и специи, цикорий и зеленый кофе. Правда, судя по жалобам покупателей, им приходится переплачивать за ореховое изобилие.

                      «Хотелось бы заметить, что раньше моя любимая смесь „Елена“ стоила 250 рублей за 250 грамм, и так дорого. Тут подумала, надо побаловать себя, в кои-то веки разорюсь. А она уже стоит 289 рублей. Попахивает монополизмом, ребята !» — пишет в соцсетях одна из рассерженных клиенток.

                      Ул. Победы, 94, тел.+ 7 (987) 955-06-43 ул. Ленинградская, 51, тел. +7 (987) 430-20-33

                      Подпишитесь на наш Instagram — только важные новости и красивые фото Самары

                      Источник: https://bigvill.ru/food/27406-vegetarianskaya-samara-magaziny-restorany-i-dostavki/

                      Поделиться:
                      Нет комментариев

                        Добавить комментарий

                        Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.